жазында короосунда жана жакында керебеттер жемиштерден пайда болот. Ал эми узак кыш айларында кесирлүү майындагы кийин. Ошентип, алар биздин денесин пайда эмне, анын жашыл өсүмдүктөрдүн жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү.
Dill: пайдалуу касиеттери жана карама-каршы
Dill - бул адам тарабынан колдонулган бул өсүмдүктөрдүн бири эч ким мин жыл бар. Бул ачуу чөп Чыгыш Жер Ортолук жээгинде өсөт. Биздин тамактануу ушундай жагымдуу жыт жок болмок ашкөктүн жок. Europe-жылы Dill ар кандай тамактарды көрүнө баштады, маринаддарды, туздалган жана XVI кылымда тузу кийин
Азыркы учурда бойго ашканада жерде сыймыктана алат укроп. заманбап Scandinavian жана Балтия тамактардын даамын ашкөктүн, айрыкча популярдуу болуп саналат. Ал "улуттук чөп" болуп эсептелет жана ал ийгиликтүү балык тамактар, соустарды колдонулат.
Fresh укроп Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча тамакка кошулат. Сиз салаттарды үчүн абдан жыпар жыттуу сиркесин ала аласыз. Чаначта эле укроп тросттор койду уксус куюп жатат. Уксус кээде чайкап, эки жума талап керек. Алар ошондой эле Fennel уруктар пайдаланылат. Бирок биз уруктар гана жылуулук дарылоо кийин даамын экенин унутпашыбыз керек. чейинки кургак ысык куурулган уруктар даамы толук ачып берүү үчүн.
биздин дасторкондо көбүнчө ашкөк, ал укроп болот. Ал эле эмес, бир гана даамдуу жашылча эмес, көптөгөн пайдалуу сапаттары жана касиеттери бар өсүмдүк болуп саналат.
ашкөктүн пайдалануу
Vitamin C, каротин жана витамин, РР жана микроэлементтүү, анын ичинде көптөгөн пайдалуу кендердин (кальций, калий, Phosphorus жана темир) - организм үчүн жагымдуу укроп:
- Dill ичеги-карын ооруларына пайдалуу таасири бар, кан басымын төмөндөтөт, жүрөк ишин калыбына келтирет.
- Бул сулуу чөптөрдү cystitis жана бөйрөк сезген оорусу күчөбөгөн жардам
- баш ооруу бейпилдик жана уйку качууда арылууга жардам,
- диуретикалык жана choleretic касиеттери,
- укроп - эмчек сүтү көлөмүн көбөйтүү үчүн бир инструмент.
заманбап дары-жылы, Fennel жаңы (салаттар жана укроп, сууга) жана препараттык түрдө колдонулган (үзүндүлөрүн, чай):
- Dill суу укроп май жасалган (суу мын жерлеринде укроп майынан бир бөлүгү).
- сийдик бөлүп чыгаруу системасынын ооруларында колдонулат Fennel үрөн Настойкалар. Бул тамак үчүн кыйын эмес - үрөн бир кашык (кыйналган), кайнап жаткан сууга бир стакан куюп, кабактын астында он беш мүнөт күчөтөт. тундурмалары күнү жарым стакан үч жолу иче турган болсо, анда ал бир диуретикалык болуп саналат. Fennel уруктардын куюунун ыкытканы менен сеп алдырма каражат катары дем алуу жолдорунун, шишип менен пайдалануу сунуш кылынат.
Amazing укроп, биз үчүн, кооздук үчүн пайдалуу. Пайдалуу касиеттери төмөнкүлөр Cosmetology үчүн.
укроп жардам бошотпойт көз чарчоо мейиздин нымдагыч.
Укроп, петрушка маска сепкил сени куткарам. ашкөктүн жетиштүү өлчөмдө тамак менен, тери, анын абалын жакшыртууга болот. Ошондуктан, ал бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аш менен ыракаттануу үчүн мүмкүнчүлүк болуп саналат, биз үчүн, анистен жаш картошка турган убак. Dill ар дайым, бардык жерде жакшы болот.
Артыкчылыктары жана петрушка алынды зыян
Петрушка, балким, Россияда көк чөптөй-орунда келе жатат. Ашпозчулар жалбырак жана петрушка тамыры катары пайдаланылат жана дарылоо максаттары үчүн ылайыктуу гана жадыбалы болот. петрушка менен Citrus мөмөлөргө караганда витамин C көбүрөөк камтылган деп кызыктуу чындык. Демек, сен бир суук болсо, анда петрушканын чайнап, анан силер менен лимон мүмкүн.
Петрушка - bioflavonoids жана зарыл майлар (турган myristicin) болуп саналат. Myristicin шишиктерди өнүгүүсүн токтотот. Петрушка антиоксидант касиетке ээ, ошентип carcinogens ишке ашырган денесин коргойт. петрушка сок шишикке жоюу, чиркей чаккандан болгон, ошондой эле косметика үчүн колдонулат. Мисалы, тери үчүн ак баскан. Бул тери каршы карылыкты, үнү чыгат жана ал ысыктарды арылууга жардам берет жарык. Петрушка - йл баскан, тиштерин жана бекемдөө үчүн сонун даба.
Бул сонун чөп азык жана пайдалуу кендерге бай. даамдуу тамактан кийин Азыркы учурда петрушка пайдалуу касиеттери .. дарылык касиети бар, кислота-база балансында төмөндөткөн реагент болуп петрушканын анткени көп санда болсо, петрушканын жеп кийин узак мөөнөттүү антибиотик дарылоо сунуш кылынат бейтаптар үчүн витамин К. Ошондуктан, бар эле. Петрушка - сонун стол жасалгасы.
Петрушка сок - улуу, бирок, күчтүү курал. Ошондуктан ичүүчү таза түрүндө ширесин алтымыш миллилитр ашык эмес болууга тийиш. мыкты нерсе бышып кылууга - эч бир өсүмдүк ширелерин менен аралаштырып.
Петрушка: карама-каршы
Бул энелеш жыйрылуусуна, ошондуктан, ашкөк, кош бойлуу аялдар үчүн көп санда күйүп тийиш эмес алып келиши мүмкүн. Петрушка бөйрөктөгү таш оорусу, ошондой эле жапа чеккен адамдар үчүн макулдашуу.
петрушка курамы кандай? витамин С мазмуну, ал Мындан тышкары, жер-жемиштерди ашкан бул каротин көп камтыйт (сабиз-жылы кем эмес), витамин А, витамин B1; B2. петрушка ушул дозалап болот, минералдык заттарды жана Enzymatic жана кан глюкозанын зат жөнгө салуу үчүн зарыл болгон инулин.
петрушка пайдалуу касиеттери:
- Аялдардын ден соолугу боюнча пайдалар (этек кир көйгөйлөр, эмизүү жакшыртуу үчүн).
- дарылоо максаттары жана тамак ооруларынын алдын алуу сыяктуу эле, боор оорулары. шишик, көз оорулар менен күрөшүүгө багытталган. Мындан тышкары, кандагы гемоглобин көлөмүн көбөйтөт.
- Мындан тышкары, ширесин колдонуп, демделип, тундурмалар келген. көп пайдалуу касиеттерин тышкары, ал-чиркей чаккандан болгон чейин antipyretic ишин жана оору бошотпойт ээ.
- Сурай петрушка иммундук системасын түрү болбосун бекемдейт колдонулган. Бул дарылоо менен жазалайт, алдын алуу, түнү сокур, витамин жетишсиздиги үчүн мыкты куралы болуп саналат.
- Петрушка кереметтүү жана косметикалык болуп саналат.
кинза пайдалуу касиеттери
Кинза - күтүлбөгөн жерден пайдалуу заттардын. Бул каротин, топуктуу жана калий туздары мол болот. көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна курамы маанилүү майлары, пектин, крахмал, булалары, Fructose, сахароза жана глюкоза жана танниндер болуп саналат.
Кинза көп бир дарылардын катары колдонулат. шишиктер жана тактары, ар кандай учурда, ич өткөк жана оозу, каназдыктын жара, этек кир оорулардын жана башка көптөгөн ооруларга, кинза денебизди жардам берет. дары катары колдонулат үрөн жана маанилүү мунай көчүрмө. үрөн Extractor крышка депрессия жана депрессияга психиканын менен жардам берет. Кинза кислоталар, пайдалуу кендерди жана топуктуу маанилүү майларынын он бир түрлөрүн, жети түрү бар, бул заттардын баары мыкты дарылык касиетке ээ.
өсүмдүктөр жана cineol lanolevoy кислотасынын болушу денесинде antiarthritic жана antirheumatic иш салым кошот. Эгерде чыгарманын бөйрөк да кинза жардам берет. Кинза дененин ашыкча суюктук алууга мүмкүнчүлүгү бар. Мындай линол, olcic, palmitic, stearis жана аскорбин кемчиликсиз кандагы холестерол көлөмүн кыскартуу, кориандр кислоталар бар. кориандрдын зарыл майлар алкагында сиңирүү жана боор нормалдашып жакшыртууга жардам берет borneol жана linalool кирет. ооздун улам, көрүү үчүн зарыл майлар, анда sitronelola кемчиликсиз жараларын мамиле. Кинза, темирге бай, аз кандуулук дарылоо үчүн пайдалуу болот.
Көз оорулары, тери оорулары жана башка көптөгөн дарылоо кинза жардам берет. Бирок биз бардык дары сыяктуу экенин унутпашыбыз керек, кинза, кээ бир жактан каршы көрсөтмөсү бар. Мисалы, эч качан кош бойлуу аялдарга жана thrombophlebitis азап, тромбоз адамдардын макулдашуу. Ошондой эле гипертониялык оорунун жана башка жүрөк-кан тамыр оорулары, ашказан жарасы, гастрит жана преднизолон үчүн кинза колдоно албайсыз.
жол, кинза гана терезеге же бир попту, бакчага, ошондой эле турак-жылы багында гана эмес, жетилген болот By. Ал эми сен ар дайым таза болот, сонун ачуу парниктерде жана алар үчүн абдан пайдалуу.
Эми сиз укроп, петрушка, кинза, жакшы тамактарды буруу жана аларга сонун даам болушу мүмкүн эмес, бул укмуштуудай Өсүмдүктөрдүн пайдалуу касиеттери жөнүндө билебиз.