- Кытай капустасы - 100 грамм
- Балык чочко-уй эти - 300 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Таттуу калемпир - 1 Ар бир
- Калемпир, туз - - үчүн даамын
- Жашыл буурчак - 100 грамм
- Өсүмдүк майы - 30 миллилитр
1. тез даяр топтоштуруп чийки жумуртка кошуп сосиски даярдоо, (мурда эт ойлонуп негиз же дүкөндөн даяр сатып болушу мүмкүн), ал эми бир аз туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу болуп саналат. жакшылап аралаштырып, ыргытуу жана күрөшүп, ал жабышчаак коюу болушу керек. 2. Hands obmoknem суу жана түрү көөлөп-жылы. куурулган котлеты ар тараптан күн карама майын жана сегиз мүнөттөн менен көмөч чейин жылыйт. от, аз болушу керек. айнек ашыкча май үчүн, котлеты бир табак жайылып. 3. тоъдурулган буурчак кайнаган толтура. ысык суу, буурчак сактап, андан кийин он мүнөт суу куят. 4., калемпирдин түрлөрүн жууп, сызыктар же шакектерге киргизип, аны кесип polukruzhochkami кытай капуста жарып. помидор жууп бүдүрчөлөр же бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп. 5. плитада көөлөп койгула, бул жерде буурчак жана жашылча-төшөк, бир аз майонез же каймакты.
Кызматтын: 6