- кабачок - 900 грамм
- зайтун майы - 1,5 ст. кашыктарды
- аш - 2 косыныз. кашыктарды
- бал - 2 косыныз. кашыктарды
- жүктөө капуста - 150 грамм
- шалот - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- кызыл шарап уксусу - 1 косыныз. кашык
- туз - 1 чай кашык
- Жаъы жана майдаланган калемпир - - үчүн даамын
- Банк (450 г) Bean - 1 Ар бир
200 градуска Preheat меш. бир ортого ашкабак кесип. май, 1 чай кашык козгоп жана банк баракта үчүн койду. 15 18 мүнөт бышырып. аш менен бал менен кыл. ашкабак бүдүрчөлөр бир аралашмасы менен майлоо. калган аралашмасын тура алышпайт. дагы бир 5 мүнөт бышырыныз. Ошол эле учурда, бир чоң табак капуста койду. орто жылуулук ашуун чакан казанды май калган кашык ысык. шалот жана сарымсак жана 4 мүнөт Fry кошуу. кызыл шарап ачуу ичимдик жана кычкыл шарап калган бал аралашмасынан кошуу. кайнатып алабыз. Ошол замат ысык чыгы капуста куюп, туз менен чачсын. калемпир менен Сезон. ашкабак менен төө буурчак кошуу. Cover жана 5 мүнөт турсун. Кыл. жылуу же бөлмө температурасында салат кызмат.
Кызматтын саны: 4