- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- орто пияз - 2 даана
- кургатылган жапалак - 1/2 аш кашык
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- макароны pappardelle же сыяктуу сапат жана - 250 грамм
- май - 2 косыныз. кашыктарды
- Килограмм сыр - 60 гр
жогорку жылуулук-жылы орто жылуулук мунай идиш. туз жана калемпир менен пияздын жана көкөмерен жана мезгилди кошуу. Cover жана пияздан чейин кууруу 5 минута убакыт ичинде суюктук бошотуп берет. капкагын жана Fry, алтын Браун чейин козгогон алып салуу, 25, 30 мүнөт. Ошол эле учурда, бир казанда кайнатып туз суу алып. лук, 10 мүнөттөй даярданып жатканда, казанга макарон кошуу жана кылган чейин тамак. Агызып, казанга макарон кайрылып. тамак кийин бөлүп, 1/2, чөйчөктөрдү, суюк калган. макарон, туз жана калемпир менен сезонунда казанды пияз, май кошуп, жакшылап аралаштырып,. Акырындык менен жетиштүү суу кошуп. пармезан сыр менен макарон кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4