- Уй тили - 1 Ар бир
- Сабиз - 1 Ар бир
- Сельдерей, данга - 1 Ар бир
- Ак пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Ак шарап уксусу - 200 миллилитр
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Жумуртка - 4 даана
- Fresh петрушка кетет - - даамы үчүн
- Зайтун майы - 200 миллилитр
бир чоң казанды, пияз, сельдерей, сабиз жана тилди койду. муздак суу менен толтуруп, жарага, андан аз тузду алып от азайтам жана кабыл алгысы 3 саат тамак. сиркесин, чыйратылган майдаланган сарымсак, туз жана калемпир аралаштырып - идиштин бир: White түзөт. Майда-майда тууроо бышырылган тил: White аны менен 1,5 саатка муздаткычка салып кездешпейт. Буга удаалаш, соус 3 жумуртка бышыр. Биз жумуртка сарысы кайнатып алуу, бир Комбайн идиштин аларды кездешпейт жана чийки жумуртканын сарысы менен бирге бажыканадан. Анан бул жерде петрушканын, жарымы ак пияздын кошуу жана жылмакай чейин кайра бажыканадан. Сабалып жатканда, акырындык менен зайтун майын куюп, биринчи кезекте, андан кийин - ичимдик. Биз каалаган ырааттуулук үчүн соустун алып - кээ бир коюу сыяктуу башкалар дагы суюк болуп саналат. Кандай болбосун, соус сабап бүт Акжанат 6-7 мүнөт талап кылбайт. туздалган тилдин бардык сыра Бонгрэйн соус менен кызмат кылган болот. Bon болсун :)
Кызматтын: 3-4