Эт шире жазгы бурчунда жана жай келгенде Берч жок Окрошка жана аралашмалар тамак турган мезгил келди! Буларсыз таштанды өзгөрүү жыл компоненттерин ушул убакта басымдуулук: чамгыр менен кышкы ашпозчу аягына, жазда жапайы сарымсак бар - жапайы сарымсак менен кечки таштанды үчүн, биринчи жер бадыран жетилген даяр - аралашмалар ар кандай жашыл нерселер чыгат, бизнесте, аларды коё: пияз, кызылмылык, ар түрдүү бирге витамин чокуларында менен, ат кулак менен Rhubarb жалбырактары, кычкылдуулугун берет. Бирок, ар дайым аягына картошканын кээде өзүн аягына кошуп, өзүнчө картошка азыкты тамак үчүн эмес, кабыл алынган менен, картошка жана жумуртка кошуп. Мен тамак кайын бадалдан чыккан kvass жашыл таштанды сунуш.
заттар:- Kvass нан, 1л
- Картошка 4 даана.
- Жумуртка 4 даана.
- Бадыран 1 даана.
- Колбасный колбаса 100 г
- Бышырылган колбаса 50 г
- Green пияз 30 г
- 20 г жаңы укроп
- 20 г жаңы петрушка
- 200 каймак г
- 1-кадам таштанды алып kvass, картошка, жумуртка, бадыраң, колбаса, Жалбыз, петрушканын, пияз, сүзмө даярдоо.
- 2-кадам Адегенде катуу кайнатылган жумуртка.
- Конкурстун чейин курткаларды 3 Адегенде картошка кадам.
- 4-кадам Картошка муздаган, таза жана музда же бүдүрчөлөр таштады.
- 5-кадам тазалоо жумуртка, жумуртканын сарысында, майда жашыл пияз кыйылган менен аралаштырып.
- 6-кадам белоктор ири н жөнүндө чыгыъыз.
- 7-кадам жаа менен сарысы чыгыъыз.
- 8-кадам кесимчелер колбаса.
- Step 9 Mix бир идишке: картошка, майдаланган протеиндер жана колбаса.
- Step 10 алуубуз бадыраң,
- 11 кадам калган ингредиенттердин кошулат.
- 12 кадам майдаланган чөп салуу,
- Step 13 Refill rastortymi сарысы, пияз - бардык микс.
- Step 14 Эгер бир чоң үй-бүлө тамакка чогултуп болсо, анда ошол замат Окрошка kvass, туз эрип, сүзмө менен кийген. идиштерге салып төк. Сен жөн гана аягына тамак жок болсо, kvass ыргытып, бөлүктөрүн кымтыды да, зарыл болгондо, муздаткычта салып, кызмат даяр аралаш жашылча менен унитаз үчүн.