- Fish бириктиргичтери - 500 гр (I Hake бир эти алып)
- Сабиз - 200 грамм
- Ginger - 5 гр (2 см узундуктагы тамыр даана)
- Таазим - 70 гр
- Fish сорпосу - 1-2 чөйчөкчө (эч кандай сорпосу болсо, пайдалануу суу)
- Туз, кошулмалар - - даамын үчүн
Кесилген пияз, жука жарым шакектерге кесип. идиштин бир кесек н күнү майдаланган сабиз жана жакшы торлуу Джинджер күнү майдаланган аралаштырып. бир майлап көмөч-жылы чыгып жатып: балык катмарын, пияз, балык экинчи кабат, Рыжий менен сабиз, анда сорпосу азыктарын куюп (ал толугу менен сабиз катмарын камтууга тийиш). Андан кийин, капкак менен жаап, Табаны Ликашенконун 30-40 мүнөт себилип. Даяр балык бириктиргичтери жумшак жана ширелүү болот, суюктук бууланып турат. табакка балыкты уюштуруу жана кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4