- Балык - 2-3 даана (кактап, илгичтери жана ат сутенер бүтүндөй же жара болот.)
- Пияз - 2 даана
- Сабиз - 2 даана
- Картошка - 6-8 даана
- Туз - 1,5-2 чай кашык
- Балык үчүн жыпар (аралашмасы) - 1-2 Pinches
- Сүзмө - 2-3 косыныз. кашыктарды
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш (май, бир гана көк чыгаруу үчүн зарыл болгон)
Мен Тандырга, ат сутенер үчүн сот ыкма турушат. 1. кирүү; таза, кызмат кылып жиликтеп бөлсүн, эгер каалашса, башын жууп,, кесип же бүт калтырып: Мен жөнөкөй рецепт колдо болгон бир нече жолу менен келет деп үмүттөнөбүз. 2. туз менен Сезон, балык үчүн бардык тараптан жыпар жыттуу май менен кан чачып, биз жашылча мамиле кылат чейин marinate үчүн кетип калды. 3. Жарым-даяр картошка үчүн Адегенде датып коюу 1 см шакектерге кесип. 4. Peel пияз, сабиз. Poshinkovat пияз жарым шакекче жасап, сабиз аарчуучу же жарым шакектерге кесип. 5. май өсүмдүк майы менен терең банк табак, картошка, туз жана калемпир койду. 6 Анан пияз жана сабиз бир катмар (жалпы жарымын алып) жайылган. 7. Жогоруда даяр балыкты салып, пияздын жана сабиз калган алат. 8. Топ каймак, бир капкагы түзүлүшү же төмөн жаап, мешке 30-35 мүнөт жиберип сыйпагыла. 9. капкагын же кабыгын алып, дасторконго дагы 10 мүнөт ышталган балык бер, ээ!
Кызматтын: 5-6