- Пияз - 1 Ар бир
- Saffron - 1 грамм
- Майонез - 200 грамм
- Пайк - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Батон - 1 Ар бир
- Сүт - 100 гр
1. курч бычак менен башын таразага тазаланып чуркап муздак суу менен жууп сазан так салбагыла. 2. Биз бүт Пелт алып, ал балык көп аракет кылбасак пайда терисин үчүн керек, ал аз чортон, мизин кайтаруу зарыл. Биз куйругу сөөк Spinebone жарып жеткенде, андан кийин тери ичин тазалап ал. үрөн этин бөлүп, бир Комбайн болгон күмүш табак менен толукталсын. , Пияз тазалоо эле, буга чейин сүт малынган, бул жерде бир түрмөк кошуу, Комбайн кошуу майонез, жыпар жыттуу заттарды, кызыл калемпир, сарымсак, анын жана туз кошуп. Бардык тарт. 3. Эт Get тери акырын чортон толтуруу (ал абдан боорукер болушу керек). Балык лыкка өтө кыска эмес, андан кийин тери sutured темалар жатат. 4. марли койду сазан, көмөч казанга салып ачылуучу балык сорпону жана жыйырма беш мүнөт орто жылуулук отуз жарага төгөм. 5. Андан кийин чортон, майонез менен капталган жана тосмолор кийип алып чыгат. Он мүнөт мешке жөнөтөт. Жер кабыгынын чейин бышыр. 6. Пайк даяр Толтурма. Жакшы кашыкка менен кызмат кылган.
Кызматтын: 6