- Өсүмдүк майы - 5-ст. кашыктарды
- Шарап уксус - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
негизги курамы vinaigrette өсүмдүк майы, сирке суу жана туз бар. толтуруунун кошумча чөп-чар жана татымалдарды кошо алат. Аты-жөнү, "кычкыл" дегенди билдирет French сөзү "VINAIGRE", келген сыяктуу vinaigrette. French vinaigrette көбүнчө өсүмдүк салаттарды тамак айтылган. Бул заттын туташтыруу үчүн колдонулат жана баштапкы даамы менен бөлүшүп жатат. Vinaigrette компот жана кайнатылган балык тамактарды менен кызмат кылды. Ал помидор, картошка бир салат менен алынат, бадыран, помидор жана чөптөрдү салат, капуста, салат жана бадыран, жашылча салат. Recipe даярдоо: классикалык vinaigrette даярдоо шарап уксусу, туз жана калемпир таркатуу үчүн, өсүмдүк майы жана бирдей чейин алып келген массалык камчы кошумчалады. Vinaigrette кошумча компоненттер: укроп, chives, петрушка, пияз Shalott, эстрагон, chervil жана Кейперс. пайдалануу Mustard же катуу-бышкан жумуртканын сарысын турукташтыруу үчүн.
Кызматтын: 2