- unsalted май пакети - 1 буюмдун (чоң жиликтеп бөлсүн)
- Ачуу шоколад - 180 грамм (жигитке)
- кант - 1 1/2 чыны
- жумуртка - 3 даана
- какао - 1/4 чыны
- туз - 1/2 чай кашык
- ун - 1/2 чыны
170 градуска Preheat меш. Бардык тараптан чакан кыр чыгып, пергамент кагазы менен төрт бурчтуу банк тамак ачат. отко чыдамдуу чөйчөккө шоколаддын жана май эрип, кайнак суу, бир тектүү масса чейин чачкан көмөч казанга салып, аны жайгаштыруу. жылуулук алып салуу жана кант кошуп. жумуртка турган убак бар, какао, таттуулар жана алар туз бирин кошуу. ун кошуп, жакшылап аралаштырып,. көмөч казанга салып сабоого төк. 35 40 мүнөт бышыр. абалда бир аз муздатып, 15 мүнөт. , Көктөн нан алып Макулатура алып, зым стойкага боюнча толугу менен ак ниеттик менен болсун. 9 аянттарында бөлсүн. Нан 3 күн бөлмө температурасында сактоого болот.
Кызматтын: 9