- кургак ачыткы - 1 чай кашык
- кант - 1 чай кашык
- Буудай уну - 4 1/2 чыны
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык (плюс-рүлүүчү майы)
- туз - 1 чай кашык
- жүгөрү - 1 Чымчып (тазалануу үчүн)
- зейтун - 1/2 чыны
- зейтун - 1/4 чыны
- жаңы петрушка - 2 кашык. кашыктарды
- жаңы жапалак - 2 косыныз. кашыктарды
- жаңы розмарин - 1 косыныз. кашык
- туз калемпир жана кара мурч - 1 даам
1. чоң күмүш табак менен, ачыткы, кант, Март 13 жылуу суу стаканы, 10 мүнөткө турсун аралаштырып. буудай унун, зайтун майын, туз кошуп, аралаштырып. бир аз какыс-floured бетиндеги камыр кой. 6 мүнөттөн жууруп. муздак чай сүлгү менен жаап, камыр жарым, Май 12 саат көлөмүндө өсөт чейин турсун. 260 градуска Preheat меш. 5 бирдей көлөмдө камыр бөлгүлө. 2. Ар бир кесим ролл кыйырсыз көлөмү 12,5H20 см жана 6 мм коюу. көмөч баракта жатып пергамент кагаз менен капталган, карапайым буламык эле назик. 3. борбору сызыкка гана ылдый жактан жана бул мисалдагыдай сыноо жана бир кичинекей сызык ортосунда үч саптары параллелдүү үчүн бир курч бычак колдонуу. манжаларды колдонуп Стреч бөлүктөрү бир аз ажырым алуу. муздак сүлгү менен жаап 30 мүнөт кетип. 4. зайтун, петрушканын, жапалак көкөмерен жана Розмари тарт. кеседе зайтун, жыпар жыттуу чөптөрүн, аралаштыруу. Lightly, кисточка, зайтун майы менен камырды ар бир бөлүгүн алыъыз. даярдалган аралашмасы, туз жана калемпир чач. Отко бышыра нан, бир эле учурда, алтын Браун, 15 мүнөт, ар бир жылга чейин.
Кызматтын: 10-12