- май - 50 гр
- ун - 500 гр
- жумуртка - 2 даана
- кант - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз - 1 Чымчып
- ачыткы - 40 гр
- сүт - 250 мл
- мейиз - 2 даана (көз)
- жангак - 1 Ар бир
- кумшекер - - даамын үчүн
май эрип, андан кийин чечилген. кеседе ун калбырдан, ошол эле жумуртка менен уруп, кант, туз кошуп, аралаштырып. , Сүт бир нече кашык ачыткы кошулган таратып ун аралашма ачыткы куюп. май жана калган сүт салуу - бир топ түшүп, камыр жууруп жатышат. бир сүлгү менен камыр жаап туруп жылуу жерге 30 мүнөт кетип. Дагы бир жолу, камыр жууруп, коён түрүндө банк кагаз үстүнө койду. Изюм "мурунду" жангактын "көз" деген сайтка жайгаштырууга болот. жагында жатып 15 мүнөт үчүн коёнун калтыр. Fluff мешке жумуртканы сабап бышырылган 180 С 30 мүнөт. майдаланган кант менен чач.
Кызматтын: 1