коюлтулган сүт коюлтулган сүт болгон аз, балким, продукт, анын атын, жөн гана көк жана ак этикеткалар менен күл салгычтарды эстеп, эски күн же бардык сүйүктүү Таттууну көп жетишсиз дүкөндөрдөн ал кезек күтүп турат. Ооба, биз дагы "коюлтулган сүт" ар кандай супермаркетинин дарегинен сатып алса болот деп колдонулат, ошондой эле учурда, сүт, катымды аягына же болгон. Бирок, маселе сүт курамы алып албайт деп жатат, уйдун сүтү жана кант бар. Ошондуктан, сиз, куйормандык таттуу тиш, жана коюлтулган сүт болсо - анда колго жасалган ушул коюлтулган сүттү тамак аракет, Тамакка ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Азыр болсо, биз анын ордуна коюлтулган сүт ак түс үй боз күрөң экенин белгилеп, катуу кабыктын анын пайда болгон аба менен байланышта болгон бир нече убакыт өткөндөн кийин, ордунан туруп. коюлтулган сүт даярдоо жөнүндө айта турган болсок, анда бул жерде жөнөкөй: эгер сиз ички уйдун сүтүн алуу керек, эн негизгиси, чыдамдуулук менен өкчөмө таш боюнча табууга.
заттар:- Сүт, 1л
- Шекер 500 г
- сүт менен кум шекерден: 1-негизги кадам.
- 2-кадам, көмөч казанга салып сүт куюп, отко салып, аны ысык болот күтүп.
- 3-кадам бир бутакка салып кант төк.
- 4-кадам толтура ысык сүт, кант, айнек (айнек ысык сүт 1 литр жылытылып келген көмөч, алып чыгат) жана кант rasstayal жакшы аралаштырып.
- 5-кадам rasstajal кант кайра сүт менен бирге казанда төк. Эми сиз өрт үчүн алсыз кылышыбыз керек, сүт кайнатып жок экенин, бирок жетиштүү ысык, аны сактоо үчүн, ал жер сүт көтөрүлгөн буу жатканда көрүнүп турат. Мындай шартта ар дайым козгогон, сүт 1 саат үчүн бууланып керек.
- 6-кадам коюлтулган сүт даяр.