Govovim балык, Омур Fish тамактары - тамак тарыхында байыркы бир. Ал эми ден-соолугу жана аш болумдуу балык жана башка азыктары үчүн жеткиликтүү буюмдарды жана ыраазычылык бир эле эмес, бир гана себеби. Бул эски күндөрдө адамдардын саламаттыкты сактоо жана калорияларды эсептөө жөнүндө ойлонуп, бирок дайыма балык жеген, жардам берет, бирок ал ашказанында оор салмагы менен эмес, кемчиликсиз, жашоого жөндөмдүүлүгүн сактап экенин байкай алган жок, күмөн. Бул эт кем эмес, аз калория, жеңил digestibility жана азыктык баалуулугу, болуп саналат. Сунушталган төмөндөгү судак балык рецепт бул тамак да пайдалуу жана жеңил кылып жашылча көп камтыйт. Бул ыкма менен даярдалган калориясы төмөн жана тамак-аш бышыруу, балык, жөнөкөйлүктөн үчүн, сактоо жана аз калория мүнөз учурунда бир нече керексиз килограмм жоготуп пайдалануу жана эритүү системасын калыбына келтирүү мүмкүн. жашылча менен Fish тендер жана абдан даамдуу ээ.
заттар:- 1 даана Омур.
- Пияз 2 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Кызылча 1 даана.
- Allspice 5 даана.
- Бей жалбырак 2 даана.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- 1 ууч туз
- Такталган күн карама майы 1 косыныз. л.
- Май 10 г
- 1-кадам тамак-аш даярдоо үчүн, балык жууп башчысы, ички органдардын, сүзгүч канаттары менен кабырчыктары жокторунун алып салуу зарыл. Узак жана кылдаттык менен муздак сууга жуусун.
- 2-кадам Анан балык бөгүп кесип, болжол менен 2-3 см бир дыгын.
- 3-кадам Жашылча-жууп тазалоо керек, анда 1-майда кумдуу жана сабиз жана 2 орто пияз керек.
- 4-кадам лук шакектерди, сабиз жана кызылча бөлсүн жана кесинди.
- 5-кадам ири кастрюлясына алып, 1-2-катмарында жаткан балыкты айталбайм жакшы, ал эми жашылча-ылдыйкы жарымында тараган.
- 6 Жогоруда кадам балык, андан кийин жашылча-жылдын экинчи жарымына чыгып жатты.
- эле суу каптап балык, жыпар жыттуу кошуу үчүн 7-кадам муздак суу менен баарын толтуруп, зайтун майы менен май бир кашык.
- Step 8 Cooking балык бышырып кийин 35-40 мүнөт. Балык өтө аз жылуулук боюнча болушу керек мөөн. эзилген картошка жана жашылча менен кызмат кылгыла.