күрүч, жашылча жана томат соусун менен уйдун эти
Эмне керек:
- Басмати 600г уй эти кылыч
- 1 стакан күрүч
- 1 Zucchini
- 300 г капуста
- 200 Брокколи өстүрүү жана г
- туз, жер кара мурч
чыгы тамак үчүн:
- помидор 600 г
- 1 пияз
- 3 сарымсак тиштери
- жаңы көкөмерен жана райкан жалбырактардын бир ууч
- 2 косыныз. л. зайтун майы
- туз, жер кара мурч
Даярдоо убактысы: 1 саат 40 мүнөт. Кызматтын: 6
Эмне кылуу керек:
Эт кесип, туз жана калемпир. ички куюлган салып Multivarki SUPRA MCS-4501. чекке суу куюп, аппаратка салып. капкагын, "Меню" баскычын басып, тандоо жабуу "жай-тамак бышыруу." Убакыт: 1 саат, "Cooking / үйлөп," басма сөз. жалбырактардын салып капуста жана брокколи бөлө турган. Zucchini 5-6 см кесимчелер. Ташыгычта жашылча-үстүнө коюп, суу, танк, 2 өлчөмдүү айнек, кирип төк. меню кнопкасын басуу, "Бууланган" режимин тандоо. Убакыт: 15 мин. багына салып өтүп, күрүч жууп туруш керек. суу-жылдын 4-өлчөө чөйчөк кошуу. аппараттын ичинде суу сактагыч кой. капкагын жаап 25 мүнөт бышырышат. Tomatoes крест түрүндөгү кесиктер, 1 мүнөткө аларды коюу. кайнак суу менен, анда муз суу үстүнө куюп, аларды басчу. Чыйратылган помидор денесин жарып, кесилген көк пияз, сарымсак жана чөп. ысык майга 4 мүнөт Fry пияз, сарымсак. помидор, чөп, туз жана калемпир кошуу. каптамы 10 мин астында мөөн., соус биразга чейин. күрүч, жашылча жана соус менен эт жаза.
анжир жана сыр менен
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 6 жаңы анжирлер жемиштер
- 300 г Camembert
- даяр Кондитердик 500 г
- 1 жумуртка
- 3 косыныз. л. суюк бал
- 3 бутактары жапалак
- банк май майлап үчүн
Даярдоо убактысы: 40 мин.
Кызматтын: 6
Эмне кылуу керек:
Инжир жууп, жука узунунан кесип. Сыр сыр жука бүдүрчөлөр бөлсүн. сабагынан Thyme өлтүрүп, кургак, жалбырактары бөлөт. 30x40 см жөнүндө өлчөө 2 бурчтукка Камырды жайып,., Бир майлап банк пергаменттен жана коюп боюнча тик бурчтук кой. сыр бүдүрчөлөр жайылып үчүн, эркин четине чыгып, болжол менен 1 см. жумуртка аз таяк, сыноо учтарын туруъуз. Экинчи сактагычындагы менен жаап туруъуз. Zaschipnut кесим нан, май куйгуч калган жумуртка бетине бурчтары. Алар бир аз бири-бирине ашык болгон ушунчалык анжыр бүдүрчөлөр үстүнө сунуп. жапалак жалбырактары менен чач. камырды 200 ° C мешке 20 мүнөт ичинде кой. кайнатпай туруп, бал, суу жана жылуулук кайнаган казанга салып, отко чыдамдуу чөйчөккө куюлган. ысык бал менен аяктады тортту нымдап. жылуу кылгыла.
алма менен Райс торт
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 3 чоң алма
- 1 чыны арборио күрүч
- сүт 1 литр
- 2 жумуртка
- 200 кант г
- 80 г май
- 1 лимон майдаланган кызыкчылык
- жер кабыгынан чымчым
Даярдоо убактысы: 1 саат 20 мүнөт.
Кызматтын: 6-8
Эмне кылуу керек:
чаап, жарымын алма таза, ядро жок. кесип майлап банк табактагы жарымын салып, жарым шекерди чачсын. камырды 200 ° C мешке түрүндө 20 мүнөткө койду. очокко алма түрүн алып салуу жана 120 ° C на чейин температураны төмөндөтүү балкып, жана калган кант менен сүт кайнат. күрүч кошуу. 20 мүнөт кайнатып. Анда, жумуртка кууп, ак ниеттик менен уруксат корица кошуу. алма абалда күрүч салып берди. мешке коюп, 20 мүнөт коюп.
кургатылган алмурутту менен Sweet бусы
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
камыр үчүн:
- 1.5 чөйчөкчө ун
- жатка крахмалынан жасалган азыктар 0,5 чөйчөкчө
- бир ууч туз
- 1 ч. L. банк порошок
- 150 кант г
- 75 г май
- 0.5 кунжут уруктардын чөйчөкчө
- бышышы үчүн өсүмдүк майы
толтуруу үчүн:
- 300 кургатылган алмурутту г
- 1 чыны кургак кызыл шарап
Эмне кылуу керек:
толтуруусун даярдагыла. майда бөлүктөргө кесип алмурут, бир табак тамакка салып, шарап куюп. түнү жылуу жерге коюп койгула. Эртеси күнү, коюу паста салып алмурут акчанын менен бирге бир Комбайн тарт. муздаткычка салып кой. крахмал, туз жана бышыруу, порошок колдонуу менен бир бутакка салып ун ажыраткан. шекерди жана кесинди муздатылган сүт кошуу. күкүмдөрдү мамлекеттин чейин кыл. суу 2 чөйчөк кайнат. ун аралашма кайнак суу куюп. жылмакай ийкемдүү камыр жууруп жатышат. Cover жана 10 мүнөткө калтырып. Roll 2 см, диаметри жип салып камыр менен 4 см, анын узундугу этин жиликтеп бөлсүн. 0,5 см, бир кесимден куурулган туурасы ар бир бөлүгүн Roll. Ар бир таблетка 1 TBSP борборунда кой. л. толтуруу. облусунун zaschipnut борборуна күчөтүү. ар кандай ашыкча камыр кесип алып, колу менен акырын топту тоголотуп келгиле. кеседе кунжут үрөнүн куюп, аларга жылдырып топту алуу. көп Skillet-жылы өсүмдүк майы жылытуу. ири көлөмдөгү топторду акырын. Ар бир бөлүгү 5 мүн жасачубуз. кагаз лг жайылып даяр шары ашыкча май аягына чейин. жылуу же толугу менен ostyvshimi кызмат.
Даярдоо убактысы: 8:00
Даярдоо убактысы: 55 мин.
Quantity: 12 даана
өрүк менен Соня
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 8 өрүк
- 250 г маскарпоне
- 12 даана "айымдар манжаларын" Жаным (Savoiardi)
- 3 жумуртка
- 1 стакан кант
- 2 косыныз. л. ичимдик "амаретто"
- 2 косыныз. л. какао күлмайдасы
- бир ууч туз
Даярдоо убактысы: 45 мин.
Кызматтын: 8
Эмне кылуу керек:
Өрүктү жууп, жарымын кесип, уруктар жок. 100 г шекер менен суу 250 мл бышыргыла, өрүктү кошуу. 15 мүнөт, кээде бурулуп, орто ысыктан жакчубуз. жылуулук алып салуу, толугу менен муздатып алыъыз. ак тартып сарысы эч бир нерсе ажырата албайт. кант 80г менен кылдат сарысы чыгыъыз. маскарпоне, ажиотаж жана шроттор белок кошуу. Протеиндер, куш көбүк туз кооптонуу менен тартсын. Калган шекерди төк жана аралашма коюу жана жаркын чейин, андан кийин чейин сабашат. Салуу 1 косыныз. л. сары аралашманын белоктун массалык аралаштырууга. Андан кийин аралашманы бир сары белоктун массалык койду үчүн, сүргү менен жумшак жаппагыла жана муздаткычка салып коюшту. аралаштырууга ичимдик кошуп, бир идиштин ичинде өрүктүн бир чейин ширеси 100 мл төк. кукилерди бир идиштин ичинде кой, коюъуз айтышат. тик бурчтуу табакка 2 катар күкүмдөрдү кой. өрүктүн үстүнө сунуп, даярдалган кремди кийгизди. бетин түздө. муздаткычка 3 саат кой. кызмат мурун, какао менен чачат.