капуста жана брокколиден менен Donuts
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 500 капустада г
- 500 Брокколи өстүрүү жана г
- 0.5 Пэт кургак ачыткы
- 1 жумуртка
- 1 лимон ырахатына
- кант, туз даамын
- бышышы үчүн өсүмдүк майы
Даярдоо убактысы: 2 саат 20 мүнөт. Даярдоо убактысы: 40 мин. Кызматтын: 8
Эмне кылуу керек:
жылуу 1 чыны кайнатылган сууга эриген бир ачыткы, шекер бир чымчым кошуп. 10 мин кийин. эленген ун 1 стакан суу, жумуртка, 1 TBSP кошуу. л. шекер, лимондун кабыгы жана туз. камыр жууруп, капкагын. жылуу жерге 2 саат бою таштап Cauliflower жана брокколи жуу, кичинекей жалбырактардын салып бөлө.. көп colander менен капуста, Пут жана ылайыктуу диаметри казан толтура жарымына кайнак суу менен койду. каптамы 15 мүн астында жасачубуз. Эле куурулган брокколи, 10 мүн бышыр. жашылчалар ниеттик бер. Камырды бөлүп 2 бирдей бөлүктөргө. бири капуста данекке дагы бири - Брокколи өстүрүү. акырын Mix. бир чоң казанды, жылуулук май. Майлуу идиш акырын кууруп учурунда түшүрүп экинчи кашык басуу жана камыр мурчик алып. алтын Браун чейин, чакан бөлүктөрүн бышырышат. кагаз = лг = менен кургум кашык менен тараган.
сыр чыгы менен тоок кандаштарын
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 2 тоок жасалды
- сыр Hochland бутерброд 8 сыра
- 2 туздалган бадыран
- ашкөктүн шактары
- өсүмдүк майы
- туз, калемпир
соус үчүн:
- 125 козу карын менен каймак сыр г Khokhland
- 9% май, каймак 200 мл
- 0.5 сарымсак башчылары
- 2 бутактары петрушка
- 2 бутактары укроп
- туз, калемпир
Даярдоо убактысы: 1 саат үзүндүлөр: 6
Эмне кылуу керек:
Тоок эти жуугуч, кургак жана ар бир жарым узунунан кесип. төмөн жаап, жука катмар алып күрөшүү. туз жана калемпир менен торун. Бадыран, укроп чыйратылган, жарып аралаштырып. бутерброд үчүн сыр 2 бүдүрчөлөр менен ар бир боо кийгиле. бадыран, ашкөктүн үстүнө толукталышы. Жабуу эти Балык, ылдый пергамент менен капталган банк баракта өсүмдүк майы жана жер оюк тарап менен щетка. Ошол эле банк барагында учурда сарымсак Браунга койду. камырды 200 ° .Ал мешке 15 мүнөт ичинде бышырып. Бородач даярдагыла. салкын сарымсак жазуу, анда элирип, орбитанын табакка кысып. Жашылдар жуугуч, кургак жана өчүргүлө. кайнатпай туруп Cream жылуулук. сыр кошуу жана сыр толугу менен жоюлуп чейин минималдуу жылуулук боюнча тамак. Сарымсак менен бирге табакка сыр аралашмасын куюп, ашкөк, эгер зарыл болсо, туз жана калемпир, кошуу. Кыл жана чык кайыкка төгөм. Балык, туурасы 1 см топко кесип. Соус менен кызмат кылгыла.
ышталган олтурган түстүү капуста менен шорпо
- 500 г колбаса Коду жасалды
- 1 орто капуста
- 4 орто картошка
- 2 пияз
- 2 сельдерей petiole
- 2 сарымсак тиштери
- 50 г май
- кинза 2-3 бутактары
- туз, калемпир
Даярдоо убактысы: 1 саат үзүндүлөр: 6
Кичинекей көмөч казанга суу 2 литр бышыргыла орто жылуулук кыскартат. ышталган Коду айтканда, жарага алып жана 5 мүнөт бышырышат. муздай табакка бир жапкак кашык менен балыкты которуу. Сорпосу менен куткар. Пияз, сарымсак тазалоо үчүн, өчүргүлө. сельдерей уучтай кармап, чыйратылган -Эми жууп туруш керек. , Май менен таба Жылуулук пияз, сарымсак жана сельдерей койду. Ликашенконун Cooking, 10 мүнөткө кээде козгогон. кичинекей кесимчелер картошка, корки. , Куурулган жашылча салуу козгойт. балык, сорпону төк, жарага алып жана 10 мүнөт бышырышат. капуста, жууп, кичинекей жалбырактардын салып бузуп, шорпо кошулат. 20 мүн кайнат. Анан акырын табак жарым түгөйсүз кийди. териге олтурган тартып, эт майда бөлүктөргө кол бөлө. Кориандрдын жуугуч, кургак жана өчүргүлө. жылуулук жок шорпо, анда шорпо үчүн Комбайн жарып, бир аз салкын болсун. мешке сорпо кайра дагы бир жаранын алып. татып балык шорпосу, калдырылган inflorescence капуста менен калемпирди тыйын кошуу. зарыл туз кошуп болсо, аракет кыл. 4-5 мүнөт чейин жылыйт. кинза чачсын кызмат чейин.
ак буурчак шорпо
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- Балык ак буурчактар
- өз ширесинде аарчыды помидор
- сельдерей тобун
- сабиз
- лампа
- 2 сарымсак тиштери
- 1 чыны кургак кызыл шарап
- 1 өсүмдүк сорпосун литр
- 1 кашык өсүмдүк майы
- туз жана калемпир татып
Даярдануу үчүн убакыт: 50 мүн. Кызматтын: б
Эмне кылуу керек:
Пияз, сабиз, сарымсак, таза. сельдерей сабагы менен жууш керек. Бардык жашылча чыйратылган кыйылган жатат. көмөч Heat өсүмдүк майы, кууруу жашылча, 8 мин. шарап куюп, 10 мүнөт бою орто жылуулук үстүнөн себилип. бир айры менен помидор колбаса жана казанды ширеси менен толукталсын. сорпосу, туз жана калемпир куюп. 20 мүнөт кайнатып. Буурчактын, бир colander ээси жуугула, шорпо кошулат. 5 мүнөт даярдагыла. жылуулук алып салуу. идиштерге салып тамак төк.
уйдун Бондарчук
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- колдук этти 1 кг (моюн үзүлүп)
- 2 пияз
- 1 сабиз
- 3 помидор
- сарымсактын 1 мухитин
- кургак кызыл шарап куюлган 750 мл
- 25 г ун
- 2 жапалак бутактары
- 6 буурчак кара мурч
- 1 бей жалбырак
- 2 косыныз. л. өсүмдүк майы
- туз, калемпир
кооздоп үчүн:
- 200 Балык жана г
- кичинекей баштардын 200 г
- 200 чакан козу г
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- туз, калемпир
Даярдоо убактысы: 2 саат 30 мүнөт. Кызматтын: 6
Эмне кылуу керек:
чоң жиликтеп бөлсүн уй эти, ун, туз жана калемпир, түрмөк чыгыъыз. күрөң чейин ысык май көмөч кастарлоо үзүндүлөр. табакка тараган. Thyme, peppercorns жана бей жалбырак зыгыр кездеме менен алек. Пияз, сабиз, сарымсак, таза, өчүргүлө. Tomatoes Wash жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Пияз, сабиз, сарымсак, бир казанда, куурулган эт менен койду. Cook, өрчүтүү жана эт ширесин, 10 мүнөт шилеп. помидор кошуп, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. 10 мүнөткө буулана жарым шарап төк. суу, 300 мл, калган шарап төк. , Көмөч казанга эт кайтуу жыпар жыттуу бир баштык койду. кайнатып алабыз. Жаап камырды 160 ° C мешке 2 саатка салды. Кооздоп даярдоо. суу 7 мүн кайнап салганда түптөр, тазаланат., Ошондо colander боюнча жокко чыгаруу, салкын болсун. Козу-карындар жууп, кургак. Бэкон чакан этин жиликтеп бөлсүн. бир аз май бир көмөч Preheat, чочконун койду. Кук жүзүндө майы менен жылытылат чейин чейин. А кургум идиш кагаз лг боюнча ман өтүү. , Көмөч казанга пияздын жана козу карындардын коюп май кошуп, алтын Браун чейин тамак жасап, 5-7 мүнөт. туз менен Мезгил, аптапта жок. даяр эт табакка көздөй көмөч алып коюлат. жыпар жыттуу май менен майлап чык капка сал. ман, пияз, көк пияз, козу карындардын кошуу. Кыл жана бышыр. эт соусу төк жана кызмат.
Хам менен Fennel
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 2 башчылары Fennel
- 200 бышырып ышталган, чочоюп г
- 1 пияз
- 400 мл жашылча же тоок сорпосу
- 2 косыныз. л. майдаланган пармезан
- 50 г май
- туз, калемпир
Эмне кылуу керек:
Fennel жуугуч, кургак жана тилке кылып кесип. Пияз, таза, өчүргүлө. Хам кесимчелер. сатил, кууруу пияз, 4 мин Preheat май. Fennel жана чочконун кошуу. орто жылуулук боюнча Cooking, өрчүтүү кээде, 10 мүн. Сорпосу жылуулук жана Аллах, туз жана калемпир салып куй. 15 мүнөт үчүн капкагы жок жасачубуз. сыр менен чачып, дароо кызмат.
Балык кызыл калемпир менен
Даярдоо убактысы: 40 мин. Кызматтын: 8
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- уй Tenderloin 800 г
- 2 таттуу кызыл калемпир
- 100 г зайтун кармашы
- 4 косыныз. л. өсүмдүк майы
- туз, калемпир
Эмне кылуу керек:
Aerogrill боюнча Peppers жууп, отко кактап, 15 мин. бир пластик пакеттерде калемпирдин салып, байлап, муздатып алыъыз. Андан кийин кабыгынан жана ядро жок. дене 4 жиликтеп бөлсүн жатат. Уй 8 жиликтеп бөлсүн, тасманы жаап, жука катмарларды бошотту. туз жана калемпир менен эт торун. плиталардын калемпир ар бир кийгиле, түрмөк жылдырып келет. Балык зайтун менен тагышты, беседке боюнча олтурушту. чейин тендердик Grill зайтун майы жана сенатор талаштуу менен жууп, 15 мүнөт.
porcini козу карын менен Райс
Даярдануу үчүн убакыт: 50 мүн. Кылат: 4
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 1 стакан күрүч
- кургак ак козу 70 г
- 1 чоң пияз
- 2 косыныз. л. өсүмдүк майы
- туз
Эмне кылуу керек:
Козу-2 чөйчөкчө ысык кайнак сууга 10 мүнөт салып коюнуз. Бир электеги жарактан бир мунун сактоого. чакан бөлүктөргө бөлүп козу карындардын кесип. Пияз корки жана өчүргүлө. ачык-айкын, 5 мүн чейин ысык мунай Fry пияз. козу карындардын кошуу жана дагы 4 мүнөт бышырышат. бир табак Multivarki менен күрүч, кой козу карын келүүчү төк. Салуу 0,5 ч. Л. туз. капкагын жаап, "" диета тамак "басуу. 20 мин кийин. <Басуу аркылуу тамак жараянын үзгүлтүккө "Өчүк.". , Күрүч козу карындарды жана пияз кошуу козгоп жана дагы 5 мүнөт тамак улантат.
алма менен тоок эти
Даярдоо убактысы: 35 мин. Кылат: 4
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 2 косыныз. л. эскирүү
- 4 тоок бириктиргичтери, теринин жок
- 2 чоң алма
- 50 Breadcrumbs г
- 1 чыны сүт
- 2 косыныз. л. өсүмдүк майы
Эмне кылуу керек:
Тоок эти жуугуч, кургак жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Алма, бир тыйын жууп, кесип ядрого жок. өсүмдүк майы менен көмөч Preheat. Fry тоок, кээде козгогон, 7 мин. алма кошуу жана дагы 4 мүнөт бышырышат. жылуу татымал сүт таарынды. алма менен тоок бир банк бир табакка колун салып өзгөртүп, даяр сырткы төгөм. Breadcrumbs менен чач. камырды 200 ° C мешке 10 мүнөт ичинде кой.
Бонгрэйн соус менен Балык Балык
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- казанга ромэн салаты
- 0.5 frillis казан салат
- 0,5 казан петрушка
- 0.3 chives чылапчыным
- 300 г ак деңиз балык эти
- 2 косыныз. л. лимон ширеси
- Пармезан 100 г
- 16 зайтун, томпоюп
- туз
- жаны жер кара мурч
Бонгрэйн соус үчүн:
- 150 мл майонез
- 2 косыныз. л. кычкыл каймак
- 4 косыныз. л. Caper
- 3-майда туздалган
- 5 жашыл пияз түктөрү
Даярдоо убактысы: 40 мин. Кызматтын: 5
Эмне кылуу керек:
лимон ширеси Fish чачсын, таттуу калемпир менен чачат. заъын түрүндө төмөн жана жерде ороп. 20-25 мүн бышырып., 180 ° Сден frillis ичке сызыктар, петрушка кулатабыз салып кесип салат. кичинекей сындырганга балыктарды даярдоо. Сыр торун, ачуу чөптөр менен аралаштырып, балык жана жарым зайтун кесип. туз менен Lightly мезгили. , Ромэн салат жалбырагы менен салуунун ороп Мөл бара. Ар бир түрмөк жашыл пияз байлап үчүн. соус Тартар үчүн өзгөчө чеберчилик менен майдаланган Capers, помидорлорду жана жашыл пияз. майонез жана каймак менен аралаштырып. муздаган соус менен балык тизмелерин жаза.
Түстүү капуста жана К.Нуртас менен Перышки
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- пастасын 400 г
- 1-майда капуста
- 6, Бэкондун ою боюнча, ичке тилкелер
- 200 алча помидордон г
- 0.5 ч. L. чили порошок
- 2 косыныз. л. өсүмдүк майы
- туз
Даярдануу үчүн убакыт: 30 мүн. Кылат: 4
Эмне кылуу керек:
Капуста жуугуч, кургак жана чакан жалбырактардын салып чачылган. аз туз кошулган суу менен 5 мүнөт кайнатат төмөн кайноо. суу агызып үчүн colander менен жарактан. ысык май Бэкон чакан бөлүктөргө кесип, куурулган, 3 мин. чили дарыны куюп, 1 мүнөткө тамак. капуста, ашпозчу, кээде козгогон, 10 мүнөт коюп. помидор кошуп, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. пакет багыттары боюнча Кук макароны. бир colander менен жарактан титирейт. капуста, помидор, элжирей казанды коюп жана плиталардын боюнча уюштуруу.
Cornish pasties
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 500 аяктады каттама ачыткы камырдан г
- 400 колдук эт г
- 2 орто пияз
- 4 орто картошка
- 2-майда, шалгамды
- 1 жумуртканын сарысы
- 1.5-берене. л. Каймак майы
- туз, калемпир
Даярдоо убактысы: 1 саат 50 мүнөт. Quantity: 8 даана
Эмне кылуу керек:
толтуруусун даярдагыла. Уй суу идишке салып, жууп, кайнатып алып. , Көбүктөнгөн суу алып салуу бир аз туз кошуп. Кук орто жылуулук үстүнө, 1 саат бою улам жогорулап турду., Жылуулук алып салуу, сорпосун муздатып алыъыз. муздаган эт майда бөлүктөргө кесип жатат. Картошка, пияз, шалгамды тазалоо үчүн, арчындап. Картошка жоюу. картошка, пияз жана шалгамды менен кайнатылган уйдун бир табак аралашпайт. Туз жана калемпир менен татып. floured столдун 10 см жука катмарын салып камыр менен 8 чөйрөлөрдү аны кесип диаметри чыгып тоголонуп жөнүндө. даярдалган урнага чөйрөсүнүн борборун кой. май Ар бир кийип чокусунан. куймак карама-каршы кош миздүү көтөрүп коюу тигилген zaschipnut үчүн. Сакалчан чектерин басуу. банк боюнча көөлөп койду пергаменттен-жаап, камырды 200 ° C Тандырга, сарысы менен жайылып койду. 7 мин кийин. 180 ° C на чейин Меш температураны төмөндөтүү жана дагы 20 мүнөт бышырыныз.
түстүү капуста менен сарамаккан
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 250 г ун
- бир ууч туз
- 150 г муздатылган май
- 1 жумуртка
- 2-3 косыныз. л. муздак суу
толтуруу үчүн:
- 1 орто капуста
- 100 Бэкондун г
- 3 жумуртка
- 35% май, каймак 300 мл
- чеддер сыр 175 гр
- 2 косыныз. л. кыйылганын, жашыл пияз
- жер Nutmeg чымчым
- туз, калемпир
Даярдануу үчүн убакыт: 50 мүн. Кызматтын: 6
Эмне кылуу керек:
Камырды даярдагыла. Мен ун жана тузду ниетти айкын. кичинекей кубатуулугу май кесип, унду кошуп, чакан ырааттуулук чейин козгойт. жумуртка жана суу кошуп, жылмакай тектүү камыр жууруп жатышат. кече салып камыр жылдырып, анан коюу жупкага салып жууруп. төмөн менен ороп, бери дегенде эле, 30 мин үчүн муздаткычка жайгаштырылган. ун чачып иштеген бетинде жука катмарын салып камыр жылдырып. жабык түбүн жана көбүрөөк ээ болушу үчүн болжол менен 23 см болгон диаметри менен тайыз тегерек абалда салып кой. Прокат мизи туруучу кодду түзөт жана ашыкча камыр жок. 30 мүнөт муздаткычка кайтаруу. , Пергамент камыры барак менен төмөнкү калыпташына жол жабуу кургак буурчак, камырды 190 ° C мешке 15 мүнөт салып кошуу. буурчак жана кабыгын алып салуу жана башка 7 мүнөт бышырыныз. кичинекей жалбырактардын салып ажыратып, түстүү капуста, жууп туруш керек. туздалган кайнак сууга бир идишке салып, дагы бир жолу жарага алып жана 5 мүнөт кайнатып. Бир colander менен жарактан жакшы силкинди жана салкын болсун. кээде козгогон, кичинекей кургак жылуулук боюнча чакан бөлүктөргө жана пантүркизм менен куурулган кесип, Бэкон, 8 мин. муздатып алыъыз. чогуу жумуртка, каймак, май, сыр, chives, Nutmeg, туз жана калемпир бажыканадан. капуста, чочконун кошуп, аралаштырып. камыр менен калыптайт толтуруусун төк. 30 мүн мешке салып. жылуу кылгыла.
өрүк торт
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 8-чоң кара өрүк
- 200 г ун
- 200 жумшартылган май г
- 140 кант г
- 3 жумуртка
- 2 косыныз. л. сүт
- 1 лимон лимондун
- бадам, 75 г
- өрүк кыямы
- жак
Даярдоо убактысы: 1 саат 30 мүнөт. Кызматтын: 12
Эмне кылуу керек:
сууну 5-6 мүнөт кайнатып, бир бадам кой. тери ядродон сыртка алып, бир colander менен жарактан. муздак суу алынуучу жаъгактан менен чайкап, кургак. 5 мүнөт үчүн, ар дайым козгогон кургак тутулууну боюнча бадам, кууруу. чоң күкүмдөрдү кесилет. жарымында кесип, кара өрүк, жууп, сакталган жок. кант менен май Beat. , Бажыканадан жумуртка жана кабыгынан кошуу улантуу. эленген ундан бир аралашмасын куюп, сүт куюп. камыр жууруп жатышат. майдаланган бадам кошуп, аралаштырып. тик бурчтуу силикон bakeware салып камыр кой. Өрүк тилүү, жарым, камыр-катар жатты. шекер калган менен чач. камырды 180 ° C мешке 55 мүнөт ичинде кой. Тандырга, алып салуу жана түрүндө 15 мүнөткө турсун. тармак боюнча Көктөн тортту которуу. калган өрүк үстүнөн кой. бренди жана 2 TBSP менен чайноо Mix. л. суу, жылуу, 5 мүн. Coat торт чокусуна натыйжасында аралашмасы.
avocados жасалган Индонезия куюлуучу
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- Саргылт
- 1 косыныз. л. Рома
- 1 ч. L. кокос Ликер
- муздак сүт 600 мл
- обой
Даярдануу үчүн убакыт: 15 мүн. Кылат: 4
Эмне кылуу керек:
сөөктү узунунан уюп калышы avocados көрсөт. карама-каршы багыттар боюнча эки жарым ачып, бир-биринен айырмалайт. , Кабыгынан массасын алып салуу талап кылынган уруктар жок. бир тектүү шорпо салып ром жана рюмка менен массасын Beat. бажыканадан улантып, сүт менен толукталсын. бокалы, обой салып суу төккүлө.