Даамдуу, ширелүү, чын жүрөктөн жана сулуу
Даярдоо: 50 мүнөт
Сабатсыздарга Cooking: Beginner
vegetarians үчүн
Чудес үчүн
Бир өтөөдөн: 590 ккал, 21 г белок, 32 г май, 48 г кычкылдар
Кызмат кылган 4:
• помидор 800 грамм
• 1 пияз
• май 50г кургатылган помидор
• 60-май г
• 200 г күрүч
• ак шарап 125 мл
• 1 өсүмдүк шорподон литр
• 100 г майдаланган сыр
• туз, жер кара мурч - даамы
• кант
• Mozzarella сыр 125 грамм
• 1-топ райхон
1. Tomatoes, Skimmer бүрүшүп бир colander менен жокко чыгаруу же контролдоо, кайнак суу менен 3-5 чейин төмөндөшү incise муздак суу жана кабыгынан менен жуушат. Ошентип, чыйратылган кыйылган жатат.
2. Пияз таза. Кургатылган помидор жана пияз, чыйратылган майдаланган, май 20 грамм кууруу. күрүч кошуу жана жонго ышталган. козгогон, ал эми шарап менен бир аз жара төк.
3. Акырындык менен, сорпосун идишке куюп. 25 мүнөттөн шишип күрүч кыл. 40 г май менен бирге темир торлуу сыр сүрөт кошуу. туз, калемпир, кант менен Сезон.
4. Mozzarella чакан кесимчелер. Помидор, райхон жана Mozzarella күрүч кошулган. талабы боюнча, райкан менен кооздоп.