- Fresh семга - 1 килограмм
- Лимон ширеси - 1/2 даана (плюс лимон)
- Туз, балык үчүн жыпар жыттуу заттар - даамын
- Укроп, устун - 1 Thing (кошуу соус бир устун)
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- кооздоп үчүн Chives - даамын (кошуу соус бир устун)
- Базарында өрт чыкты - 150 грамм (соусу)
- Майонез - 150 грамм (соусу)
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш (соусу)
- Бадыраң - 1 Thing (соусу)
- Жумуртка - 2 даана (соусу)
- Туз, кара мурч - даамын (соусу)
1. балык жууп, 4-бөлүктөрүндө эске кесип, тазалап турат. жыпар жыттуу заттарды жана туз менен Сезон. 2. шакекчелерге Lemon кесип, укроп, жөн гана чайкоо керек. майлуу айнек калыптардын түбүнөн, учурда жарым лимондун жана Fennel жатты. Балыктын баарын даана чыгып жатып, лимон ширеси менен чачат. балык үстүнө калган лимон, ашкөктүн койду. бекем төмөн жакын түрү. Fish 2-3 саатка маринатталган керек. очокто Preheat жана кабыгын ачпастан балык пайда болот. Fish 30-40 мүнөт бышырды. 3. Бул убакыттын ичинде, сиз-ууууууу-даярдай алышат. жумуртка бышыргыла жана чыйратылган өчүргүлө. Бадыраң, укроп жана жашыл пияз чыйратылган кыйылган. өзүнчө табак менен каймак, майонез, сары кычы төк. даярдалган жумурткасы жана чөптөрдүн, туз жана калемпир салуу. жакшы Mix. 4. лимон жана жашыл пияз менен табак менен кооздоп көздөй чыгып балык даярда. соус менен бышырылган балык кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4