Италиялык пирог токочтор (Crostata) - кондитер жана мөмө Toppings жасалган италиялык торт. сөз "crostata" "бир кабыктын менен жаап," деп чын эле, ал жер эмес! Эгерде шумдуктай тамак үчүн камыр абдан ийкемдүү жана жумшак, жана бышыруу даамдуу кабыкты пайда болсо экен. Тарталетки үчүн толтуруу ар кандай болушу мүмкүн - жаңы жемишинен fruktoa тыгынына чейин. Бул жолу биз апельсин тыгынына жана кабыгынан менен Тарталетки даярдайт. Nice Анын ачуу эскертүүлөр кара чай жакшы чөйчөк жана кызгылт сары бир үзүм толуктап!
заттар:- 300 г буудай уну
- Май 150 г
- Жумуртка 2 даана.
- Шекер 130 г
- Лимон 1 даана.
- Cinnamon порошок 1 ч. L.
- Варенье, 300 мл
- 1-кадам Тарталетки даярдоо үчүн, ун керек, кант, май, корица, лимондун кабыгынан, жумуртка жана апельсин тыгылыш.
- муздаган май, кант Step 2 Маш.
- 3-кадам, ун, корица кошуу камыр жууруп жатышат.
- 4-кадам Beat 2 жумуртканын сарысы, камырын vmese.
- 5-кадам Акыр-аягы, темир торлуу лимон жыт.
- 6-кадам менен камыр топ түзүү жана муздаткычка 30 мүнөт же 20 мүнөт тоңдургуч коюу.
- 7-кадам май көмөч булар: (I 20 см бар) колдон. жарым камыр коюп, манжалары менен текшилөө. камыр өтө жумшак жана жонокой бырышкан болуп саналат.
- 8-кадам джем жана жылмакай кой.
- 9-кадам бардык тешик жабуу менен башка пайда сыноо үстүнөн жабуу.
- Step 10 Bake 200 ° боюнча мешке C (статикалык режими) же 180 ° C (мантиядагы) алтын Браун чейин, 30 мүнөт. этин жиликтеп бөлсүн чейин ак ниеттик менен жана ага кызмат кылууга мүмкүнчүлүк берет.