- Гречка бал - 250 гр
- Ун - 600 гр
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Жумуртканын сарысы - 3 даана
- Бышыруу талкан - 1,5 чай кашык
- Кант - 190 гр
- Суу - 1 стакан
- Лимон - 0.5 Stucki
- Жыпар - 2 чай кашык
- Жумуртка протеин - 2 даана (глазуру)
- Шекер, к = лмайда т - 100 грамм (глазуру)
- Ликер каймак - 1 үчүн даамын (глазуру)
1. Адегенде сууну кайнатып, бал менен толтур. бир тектүү суюк болуп калат чейин бал чейин кыл. 2. кант үч жумуртканын сарысы менен руб жана бүт жумуртка (жарык, куш массасы буруш керек). Бул жерде биз, лимон ширеси, бышыруу порошок жана лимон жыт. кайра дагы бир бажыканадан. бал суу жана дей салышат. Кошуу, кашык үчүн кашык, акырындык менен ун, жумшак камыр жууруп жатышат. Биз сүлгү табак жаап, бөлмө температурасында 6-8 саат калтырышат. 3. комиссия бир аз ун куюп, сабоого тараган. Ал тургай, кайра жууруп жатышат. бир сантиметр бир катмар ичке кирип Камырды жайып. 4. Көк нанды кесип, бышырган аларды талкалайт, алдын-ала, акталган ун. 180 градус температурада 20 мүнөт мешке Ship. 5. менен сырдалат, даярдан. Liquor кордошкон көбүк протеиндерди кошуп, кант кошулган. Биз баарыбыз чогуу бажыканадан. Глазуру жылуу кукилерди койду. Биз жылуу мешке бир нече мүнөттөн койду. 6. Пряник даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 10