Негизги бет туздалган Herring идиш туздуу же туздап Herring - рухтар үчүн мыкты табитти. Бирок, бир гана эмес, жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле жашылча-кошумча менен тиштеп тоңуп калган Herring бир чоң үйдө болгон тамак саны жана оригиналдуу тамак бышырып алат да бар. Тамак-аш сүйгөн мени менен сунуш-шум ыраазы болот.
заттар:- Herring 1000 г
- Salt 2 косыныз. л.
- Шекер 2 косыныз. л.
- Кетчуп 2 косыныз. л.
- Уксус 100 мл
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Такталган күн карама майы 125 мл
- Allspice 6 даана.
- 1-кадам таттуларды алып даярдануу үчүн таза-тоъдурулган Herring, сабиз, пияз, уксус 6% топтоо, күн карама майын, кетчуп, кант менен тузду, жана allspice.
- 2-кадам Herring таануу, ичеги, үрөөн кылдат, илгичтери менен кесип алып, 3-4 см, туурасы-тилке кылып кесип, башын кыя чапты.
- бир кесек н 3 Сабиз кабыгынан жана арчындап Step.
- 4-кадам лук аштоолорго таштап, жарымын кесип, андан кийин ар бир жарым ичке жарым шакек кесүү үчүн.
- 5-кадам бир чоң табак менен балык эти, сабиз, пияз, таттуу калемпир, кант менен тузду,, күн карама майын, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кетчуп койду.
- 6-кадам Баарын жакшылап аралаштырып, салкын жерге түнөп кетүүгө. Эртең менен жеңил тамак жегенге даяр.