Жыпар жыттуу шорпо каймак даамы абдан назик жана даамдуу балык шорпосу болуп саналат. бул аралашмада Атайын ачуу кыска, алар менен кызыл жаъгактар Бул шорпо жөн эле керемет бар. Мен шорпо даярдоо тынчтык айтып кетким келет - ага бардык курамы бар жана ар кандай көйгөйлөр жок, абдан бат эле даярдайт. Албетте, сунуш!
заттар:- Салмон 300 г
- Salt 1 ч. L.
- жемиштер 3 TBSP чарчашпайт. л.
- Суу 1 литр
- Fresh укроп, 1-топ
- Зайтун майы 10 мл
- Картошка 4 даана.
- Cream сыр 400 г
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- 1-кадам шорпосун, биз семга шырыктарды, 4 пачка быштак түрү "Достук" (сапаттуу), пияз, картошка, сабиз, зайтун майын, кызыл жаъгак, туз, жер кара калемпир керек даярдоо.
- казанга-жылы 2-кадам суу, кулай иштелип сыр кайнатып, жакшы аралаштыруу зарыл.
- 3-кадам унитаз алуубуз картошка кошуу жана алкоголсуз чейин тамак.
- 4-кадам пияз, сабиз торун жана зайтун майы менен кууруу Кесип алып, аштоолорго кызыл жаъгак кошуу.
- 5-кадам Sauté шорпо кошулат.
- 6-кадам Кийинки балык шырыктарды кошуу.
- 7-кадам туз жана калемпир менен нанды кошуу, кайнатып бышырылган балык чейин дагы бир 5 мүнөт тамак берем.
- 8-кадам майдаланган укроп менен тамак кошуу. Кыл жана жылуулук алып.
- Step 9 5 мүнөт сорпо талап жана даам берет. Bon болсун!