Майдалап, жашылча салат Израилдин ашканасы ортолук тармагына таандык. Башка өлкөлөрдөй эле Жер ортолук Ысрайыл ашканада жана жашылча-жемиштердин көптүгүнөн үстөмдүк кылган, азыктары, балык, зайтун майын, дары чөптөрдү жана буурчактуу īсĭмдĭктīр. Ошондой эле ал даамын жакшыртат жана жеңил кычкыл жашылча түзөт, анын ичинде чырмоок жана чыгыш жыпар жыттуу ар тарабынан колдонулат. Чырмоок (чырмоок) Ошол эле аты, ал бордо түстүү жана мүнөздүү tartness өсүмдүктөрдүн мөмө чейин даяр болот. чыгыш өлкөлөрдө бул салаттарды үчүн колдонулат, marinating пияз жана жатышы - эт marinating үчүн. Бул рецепт Мен жазуучу, алардын тамак-жылы корица жана чырмоок жана негизги жыттуу түзгөн китеп F Хур "New Израилдин ашканасы" тартып алды. Алар кызыктуу ишарат берет жана олуттуу тамактын даамын жакшыртат.
заттар:- Tomatoes 3 даана.
- Чили таза 0,5 даана.
- Extra туз 1 чымчым
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- Cinnamon порошок 1 ч. L.
- Чырмоок (чырмоок) 1 чымчым
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- Fresh жалбыз 1 букет
- Fresh петрушка 1 букет
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Жашыл пияз 1 букет
- Пияз 1 даана.
- Лимон 2 даана.
- Бадыраң 3 даана.
- 2 сарымсак мухитин
- 1-кадам Ысрайыл жарып салат помидор, бадыран, лимон, таттуу калемпир, ачуу калемпир, сарымсак, пияз, көк пияз, петрушка, жалбыз, зайтун майы, туз, калемпир, корица, чырмоок алып даярдоо.
- 2-кадам помидор, бадыран, таттуу калемпир, менин кыйла чоң кесимчелер.
- 3-кадам Пияз, сарымсак жана ачуу калемпир, чыйратылган мүмкүн болушунча көп чачууга.
- 4-кадам жашыл кесилген.
- 2 лимон руб лимондун тууралуу 5-кадам, эс алуу керек эмес.
- 6-кадам ЭкөөнҮ бир чоң табак менен бирге болушат.
- 7-кадам: жыпар жыттуу заттарды жана зайтун майын кошуу.
- Step 8 Mix жана салат даяр. кызмат болот. Bon болсун!