- Тоок эти - 100 грамм
- Колбаса - 200 гр
- Бадыраң - 1 Ар бир
- Картошка - 6 чыгарм
- Каймак - 500 гр
- Жашылдар - - даамын үчүн
- Ground кара мурч - - даамын үчүн
- Туз - - даамы үчүн
(, Мүмкүн эмес жана да) ким койду сорпону ким болот кадимки аягына даярдоо. Бул жерде биз (жана тамак) колдоно турган тоок сорпону. Анда баштайлы. аралашмалар сорпону тамак кантип: 1. Тоок эти кир жууганга, кагаз сүлгү менен кургак сылап. , Орто казанды кайнатып туз кошуп кой. Таза сууга жууп, майда кубатуулугу картошканы кесип. сорпосун тоок тамак баш ийгиле. Конкурстун чейин тоок эти жана картошка кайнат. сорпосу даяр болгондо, эти тандоо. картошка менен сорпосу муздаса көрөлү. Чыйратылган тоок жарып. 2. Адегенде жумуртка, салкын. Таза, майдалап, жумуртканын сарысы белок тандоо. 3. жууп жана бадыраң (I гана дүкөндөн Бул) басчу, чакан кесимчелер. 4. Бир эле кубики бир бадыран деп, колбаса чийиндер. 5. Чөптөр - укроп, көк пияз - жуушат. кургатуу жана бычак менен кесүү. 6. айры менен жумуртканын сарысы эстеп же бир аз н жөнүндө чыгыъыз. 7. The картошка, сорпону муздаган, тоок кошуп, бадыран, колбаса, чөп, белоктор. Бардык микс, сүзмө менен мезгил жана лимон кислотасын кошуп (даамын). Кыл. 8. туз жана калемпир менен Сезон, жумуртканын сарысы, дагы бир жолу, ошондой эле бардык аралаштырып койду. 9. The жыйыны Анда кызмат, муздаткычка бир же эки саатка үчүн Окрошка даяр. Биздин таштанды сорпосу даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 5