- Rhubarb сабактарынын - 1 килограмм
- Кумшекер - 1 чыны
- Лимон - 1/2 чыгарм
- Суу - 4 литр
азыктарды даярдоо. Бир бычак Rhubarb тулку өйдө жана ылдый кесип, таза үстүнкү катмарынын байланыштуу. уучтай узундугу даана 2-3 см таштады. бир чоң казанды, суу жарага 4 литр алып кант кошуп, 2 мүнөт кайнатып. Эскертүү! ингредиенттердин саны кыйла Тарт ширесин болуп, сиз, таттуу Эгер - кант кошуп. Rhubarb кошуу. мармелад жай жарага бышырылган үчүн жөнгө салуучу от. 10 мүнөт кайнатып. Лимон жука бүдүрчөлөр таштады жана көмөч кошуу. Compote жаап дагы 3-4 мүнөт, анда өрт, мармелад капкагын жаап, 2 саат талап өчүрүп, тамак. мармелад өздөрүн күүлөй - биз электен аркылуу чыпкалоо. банкаларды төгүлүп - жана бардык судак Rhubarb даяр! ;)
Кызматтын: 16