- Pollock - 1 Ар (600 гр)
- Dill - - Бейби (устун)
- Өсүмдүк майы - - даамы үчүн
- Туз, калемпир, татымал - - даамын үчүн
- Лимон - 1/2 чыгарм
балык даана бир катты алып кыйып тазалап, жакшы Акталган жатат. Ар бир кесим кылдат туз жана калемпир менен с = рт = п, лимон ширеси менен чачып, 20-30 мүнөт marinate үчүн кетип калды. Бышыруу барактын кабыгын каптап. Бул балык, Жалбыз (же чыйратылган майдаланган), анын даам, татуу даамы, май чачып, дуэлде басуу жана камырды 200 даража Тандырга, 30 мүнөттүн ичинде жиберип жатты. бышырган 30 мүнөттөн кийин, бышыруу, жулуп кабыгын кеңейтүү жана мешке кайра 15-20 мүнөткө салып. Ошентип, балык табитин алтын күрөң болуп калат. балык, андан кийин табакка салып жайып, кызмат кылат. Поллак кландын бардык мыкты майдалап, картошка жана жашылча менен бирге. Мен сени каалайм уйдун болсун!
Кызматтын: 3