- Балык - 1 килограмм
- Сабиз - 200 грамм
- Пияз - 200 грамм
- Сарымсак - 2 тиштери
- Томат пастасы - 3 косыныз. кашыктарды
- 70%, уксус - 1 см. кашык
- Крахмал - 1 косыныз. кашык
- Bouillon куб - 1 Ар бир
- Туз, кошулмалар - - даамын үчүн
кичинекей кубатуулугу этин кесип. Пияз жарым шакек, сабиз жана тордун бөлсүн. бир терең чөйчөккө, эт, жашылча, томат пастасы, уксус, сарымсак сыгып айкалыштыруу. муздаткычта Пут жана маринатталган жетсин 1:00. эт маринатталган кийин, болжол менен 30-40 мүнөт өсүмдүк майына көмөч жана кастарлоо бардык койду. жылуу суу жарым литр башкага крахмал табак менен жууса кубе. бышырылган чейин 10 мүнөткө көмөч менен аралашмасын кошуу. жаңы чөптөр менен эт кызмат кылгыла. Bon болсун!
Кызматтын: 5-6