Биздин сайтта Boletus менен шорпо, козу карын менен тамак бир топ бар. Бүгүн биз Boletus менен тамак даярдоо. Бул пайдалуу сельдерей да бар, өтө жеңил жана жыпар жыттуу шорпо болуп саналат. luteus менен кандай тамакка жогорку даам сапаттарга ээ. Boletus сөзсүз 15 мүнөт кайнатып, андан кийин өсүмдүк запасы кошуу керек.
заттар:- Козу-карындар luteus 100 г
- 10 г жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын
- Солт-4 г
- Hot калемпир 1 даана.
- Сүт 100 мл
- 3 сарымсак мухитин
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз 2 даана.
- Сельдерей 200 г
- Зайтун майы 20 мл
- 1-кадам каймак тамак даярдоо үчүн Boletus козу карындардын, сельдерей, пияз, сабиз, сарымсак, сүт, калемпир, туз жана кинза керек.
- 2-кадам таза козу карындар, суу астында жууъуз. буту жана козу карын жана капкактарды кесилет. муздак суу куй. 15 мүнөттөн бир аз лампочканын менен кайнат. бир colander менен жарактан.
- 3-кадам Жашылча (пияз, сарымсак, сабиз) таза, кесимчелер.
- зайтун (кандайдыр бир өсүмдүк) майы жашылча Paserovat 4-кадам.
- 5-кадам кайнак суу paserovannye жашылча төк. 5 мүнөт кайнатып.
- 6-кадам Peel сельдерей тамыры. антпесе аны бөлүп-бөлүп.
- 7-кадам: жашылча сорпосу сельдерей жана козу карындардын кошуу. туз жана калемпир менен Сезон. аз жылуулук үстүнөн 30 мүнөт бышырышат.
- Step 8 Адегенде сүт.
- 9 жууп ысык калемпирдин кадам. калемпир жарымы кылдат үрөн жана тосмолор менен тазаланган. муздак суу астында калемпирди жууп туруш керек. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн.
- 10 кадам, жашылчалардан, сорпону салышчу. козу карын pyurirovat менен Жашылча.
- Step 11: эзилген шорпо жана ысык сүт салуу. Адегенде.
- 12-кадам Даяр шорпо чөптөр жана калемпир кошуу. 3 мүнөт кайнатып. Даяр шорпо ак нан кытырак менен ысык кызмат кылган.