- таттуу картошка - 650 гр
- лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- даярдалат - 1/2 аш кашык
- жер корица - 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жумуртка - 3 даана
- кант - 1/2 чыны
- ун - 2 косыныз. кашыктарды
- май - 3/4 чыны
- Жер кабыгынын тегерек Каттама - 1 Ар бир
1. Preheat меш 190 градуска чейин. картошканы кабыгы менен кесимчелер. көмөч орточо 3,5 см суу куюп, бир бийик жалын боюнча жарага алып. бир colander таттуу картошка менен бөлүшүп, кайнак суу, капкактын көмөч казанга салып, аны жайгаштырам, жумшак, 20 мүнөткө чейин тамак. бир чоң табак таттуу картошка менен бөлүшүп, бөлмө температурасында да салкын болсун. майдаланган карт ырааттуулугун чейин айрылышына жана басма сөз менен картошканы балалык. Сен эзилген 1 1/4 чөйчөк болушу керек. май, лимон ширесин, Nutmeg, корица, туз жана жыгач кашык же резина spatula менен жакшылап аралаштырып колдонуу болсо кошуу. 2. кичинекей идиштеги, жумуртканын сарысы, 30 секунддун ичинде уруп. шекерди кошуу жана лимон-сары, 1 1/2 мүнөткө чейин сабашат. картошка аралашма жумуртка аралашмасын кошуу жана жылмакай ачык сары түскө чейин козгойт. ун жана дей кошуу. май кошуу жана жылмакай чейин кайрадан козгойт. Комбайн жумуртканын агын сабап кирди. картошка аралашма салуу жана жыгач кашык же резина spatula менен козгойт. пирог үчүн алдын-ала бышырылган астына толтуруу жана меш 35-40 мүнөт орто оюнчукту бышырылган төк. 3. мешке жана салкын тартып анжырды алып салуу. бөлмө температурасында кызмат же камчы крем менен чечилген.
Кызматтын: 8