- Cream 20% - 200 грамм
- Сүт - 200 грамм
- Кант - 100 гр
- Жумуртканын сарысы - 4 даана
- Лора апельсин ширесин сыгып - 0.5 чөйчөк
- Orange корки - 1 Ар бир
казанды сүтүн, кам каймакты куюп. , Орто жылуулук үстүнөн апельсин сууткан жана ордун кошуу майда көбүкчөлөрү пайда болуп баштайт чейин 5 мүнөт бышырышат. өзүнчө чөйчөккө, жазалоо бажыканадан тез, бирок көп эмес, жумуртканын сарысы жана кант. жумуртканын сарысы бардык убакыт тукуруу, ичке агым сүт аралашмасын куябыз. кеседе баары, жакшылап аралаштырып, кайра орто ысык үстүнөн казанды жана жерге аралашмасын куябыз. аралашма коюу болуп чейин, жыгач кашык менен spatula бардык убакыт кетирип, 5 мүнөт бышырышат. Даяр бир бутакка салып каймакты куюп, ак ниеттик менен, жаны сыгып апельсин ширесин жана кам каймакты куюп, аны майла.
Кызматтын: 5-6