Cooking kutaby kutab (gutaby) - Азербайжан калама (нан) ай түрүндөгү эт же жашыл, ашкабак жана сырдан ж.б. мискей Бул Азербайжанда kutabs Recipes италиялыктардын тартып Pizza жолдорун кем эмес деп айтылат. Бир жолу таанымал төө kutaby бир жолу, бул анар бүртүкчөлөрү менен чөптөр жана эт менен эч кандай аз кездешет. More талкуулоо, бир адамга аз kutabs 5-7 даяр эмес. Идиштин ичинде бурулуп, өз колдору менен жегиле. дагы аларга сүт суусундуктар жана тамак менен азыктанып, чырмоок негиз болушу мүмкүн. Мен чөптөр менен kutaby аракет сунуштайбыз. Мен биздин түрү кездешет алып: пияз, петрушканын, ашкөктүн. Ошондой эле, кориандр, шпинат, ат кулак жана башка парниктерде колдоно аласыз. Мындай учурда сен үчүн толтуруу тандоо такыр тааныш эмес, көрүнүшү болсо, жашыл сыр же катуу сыр менен толукталсын. Kutaby чынында абдан даамдуу, бирок алардын бешөө үчүн биз өтө көп, эки жетиштүү көрүнгөн, бирок бир канча убакыт өткөндөн кийин кайталап келген.
заттар:- Буудай уну 2 косыныз.
- Суу 180 мл
- Salt 0.5 ч. L.
- Такталган күн карама майы 1 косыныз. л.
- Жашыл пияз 1 букет
- Fresh укроп, 1-топ
- Fresh петрушка 1 букет
- Май 30 г
- Такталган күн карама майы 150 мл
- 1-кадам, биз ун, суу, туз, май, chives Жалбыз, петрушка керек kutabs даярдоо.
- 2-кадам суу, ун, туз жана каймак май кашык жетиштүү камыр даярдоо. төмөн менен жаап, бир жарым саат бою муздаткычта аны таштап кетишет.
- 3-кадам чакан бөлүктөргө бөлүп, жашыл пияз алыъыз.
- 4-кадам эле уроп жана петрушка чачууга.
- 5-кадам Mix чөптөр бардык түрлөрү, сары май кошуп. Ошондой эле, калемпир жана кориандрдын кошо аласыз. Crush ашкөк ширесин жол эмес, кереги жок.
- 6-кадам Бөлүү алты даана салып камыр, ар бир тарелкага 1-2 мм коюу жана өлчөмү ичке диапазондо киргизүү.
- 7-кадам Айланада бир жарым боюнча чөптөрдү салуунун кой.
- 8-кадам Cover сыноо-жылдын экинчи жарым жылдыгында жана Promin күчү чектин толтуруу торт zaschipyvaem.
- Step 9 kutaby түгөй ысык май менен көмөч Fry.
- Step 10 өрт эки тарабындагы эки мүнөт браунинг kutaby кереги жок.
- Биз плитада жайылып kutaby 11 кадам жана йогурт, йогурт же камкаймак менен кызмат кылгыла. Ичке менен күкүрт жаап, жапан ашкөк лыкка - бул абдан даамдуу болот!