Балык пайдалуу касиеттери

Nature - чыныгы кенч менен сыйкырчыларды, кереметтүү жана өзгөчө кызыктуу prepodnosyaschaya. Эгер кадимки бас жана Балык туугандары болушу мүмкүн деп ойлоп калмак беле? Бирок, ал жана башка балык тартиби Perciformes тартып Балык бир үй-бүлө болуп саналат. Баса, табияттын бул күтүлбөгөн менен эле бүтпөйт. Балык, ошондой эле, "сутенер" деп аталат. Биз сутенер "тектүү" балык таандык деп ойлойбуз керек. Чынында эле, бул да абдан даамдуу болуп, эч ким талашып-ойлойм. Бул балык уулоого кайда, алар ар түрдүү компоненттер менен бириктирип, бир жүз башка даамдары аны кантип билебиз.

Жалпысынан алганда, Балык пайдалуу касиеттерин биз бир нече жөнүндө билебиз. каткырып окшоп, даамдуу, жана дагы эмне кылышыбыз керек? Бирок, ошентсе да, ошондой эле, ар бир натыйжасы катары, бул болуп жаткан адамдын денесинин жана бардык жараяндардан боюнча иш Бирдей химиялык курамга ээ. Ал "нормалдуу" Балык деген эмне экенин билүү Ошондуктан зарыл?

Балык: курамы

Албетте, майлар жөнүндө салтын, биринчи жолу сөз бузуп, үчүн эмес, тыйын. балык майы абдан көп болуп саналат: 100 грамм 30 гр көп түзөт. Бирок, бул бардык балык эмес, чындык, бирок катаал климат менен перпендикулярдуу кышкы-жылы эле кабыл алынган болуп өткөн окуя үчүн. Адатта, балык майын гана 13 гр болуп саналат. Бирок бул сумма май агып келген балык Балык кирет да жетиштүү болмок. Биз белоктор жөнүндө сөз кыла турган болсок, алар 18 орточо грамм Бирок бул белоктор өтө тез орган тарабынан оту менен берилгендиктен, ал уй белок Темирландын караганда, ар бир 3 тезирээк болот.

Балык: калория

майлуу балык карабастан, Балык калориясы өтө жогору эмес. гана 200 калория үчүн продукт эсебинен 100 гр. адам калория талап күнүмдүк көлөмүн тандоо керек болсо, анда ал Киргизия, "эт", болжол менен 700 грамм тамак керек болот. Бирок, бул балыктын майын тарабынан сот, жакшы идея эмес!

Балык уникалдуу өзгөчөлүктөрүн далилдеп, кошумча артыкчылыгы, каныкпаган май кислоталары түрлөрү болуп саналат. Бул денедеги антиоксидантка катары абдан баалуу буюмдар болуп саналат. Бул кислоталар дененин бүт кыртыштардын клетка дубалдарын бекемдөөгө салым кошуу, бул бекер электрондордун нейтралдаштыруу жараянына байланыштуу. Бул электрондор (окуу: радикалдар) башаламан тартипте жылдырып жатабыз. Алар жашоо-тиричилигинин жана иш үзгүлтүккө караганда тери клеткалары кире алат. Мындай жол көптөгөн оорулар (рак жана кошо алганда) иштеп чыгууга алып келиши мүмкүн. оорулардын өнүгүшүн алдын алуу үчүн, көп учурда пайдалуу тамактарды керек. Жүйөлүү себептер боюнча, унутпа, балдар балык майы берилет. Анын жакшы - каныкпаган май кислоталары түрлөрүн, анын курамында катышуусу менен.

Балык: минералдар жана майындагы

артыкчылыгы аябай мүмкүн эмес минералдык татаал камтыган курамы сутенер: натрий, мүндөгү хлор, цинк, күкүрт, желек, канал калий. Ошондой эле ар бир организмдин жашоо бир кыйла маанилүү ролду ойной турган чакан байламталардын саны бар. Бирок, буга чейин жогоруда аталган ошол жетишет, бул тизме үчүн адамдын дене муктаж болгон бардык элементтерди камтыйт.

Vitamins өтө көп сутенер. Анын химиялык курамы B топуктуу бүт катар бул тармактагы витамин B12 өзгөчө баалуу камтыйт. витамин-бб бай сутенер алкагында. топуктуу башка сорттору да бар, бирок алар аз санда берилет.

Балык: пайдалуу касиеттери

Бул биздин денесинде балыкты алып гана эмес, аш болумдуу кошулмаларды, ошондой эле, белок синтезин, гемоглобиндин калыптанышына өбөлгө түзөт. Балык бир бөлүгү, жана кыртыштарга кычкылтек транспортту жакшыртуу катыша турган элементтер.

Бул балык бай курамы экенин, балдардын тамак-аш менен каралышы керек. Бул шайкеш өсөт жана иштеп чыгуу. аны эмизүү жакшыртууга жардам берет, анткени, ал жерде жана кош бойлуу аялдар да, жаштар да, карылар эне болушу керек. Өспүрүмдөр бул балык regale керек. Ал өспүрүм турат, ички органдардын жана өнүгүүнүн арасындагы айырманы да пайда болушу мүмкүн. Балык микроэлементтери турат жараяны ийкемдүү жардам берет.

Жогоруда айтылгандай, Балык,-жылы, ал мээнин жана жүлүндүн да нормалдуу иштеши үчүн пайдалануу зарыл майын жана каныкпаган май кислоталарынын бир топ болуп саналат. Бул жол, чачына жана терисине жакшылык менен, жана былжырлуу кабыгы. Балык жеген, сиз ичегилердин ишин отладкалоо үчүн денени жардам берет. аны күчтүү кылып, Балык А жана минералдык кошулмалар ала турган, анткени толкунданып системасы да, сизге ото ыраазычылыгын билдирет.

Баалуу витамин B12 ДНК синтез агымын берет. Ошондой эле майлардын зат катышат. гипоксиянын үчүн зээндүү, бул клеткалар тарабынан кычкылтек колдонууну жогорулатуу vitaminchiki. Ошондой эле белгилей кетүү керек: бул балык дайыма пайдалануу менен кандагы кантты мазмунду нормалдаштыруу мүмкүн. Мындай даамдуу дары гана кыял болот!

Балык жогорку Phosphorus мазмуну. Ал энзимдер курууга катышат, жана алар белгилүү - дене кыртыштарда химиялык негизги кыймылдаткычы. Жалпысынан алганда, бардык маанилүү милдеттери бул балыктын гана пайдаланууга берилиши мүмкүн. Андан тышкары, биздин скелеттин кездеме ал сутенер балдар менен өспүрүм балдардын тамак зарыл болгон, phosphates турат деп айта алам. Бирок, бул жыл таяныч проблемаларын иштеп чыгуу башталат, себеби, жана улгайган керек.

Балык жана касиеттери да бар, биргелешкен оорулары үчүн пайдалуу. Балык камтылган минералдар, денени кемирчек кыртышынын куруу жана сөөк клеткалары жана кемирчекти, ошондой эле кычкылтек керектүү өлчөмдө бекемдөөгө жардам берет.

Балык тамактануу: жактан каршы

Балык бышырып болсо, анда ал дээрлик каршы көрсөтмөсү алып келбейт. өзгөчө негизинен балык чыдай албайт, эл болуп саналат. Балык жана туздалган сутенер жүрөк оорулары жана ичеги-карын ооруларына жана ооруларды жабыр тарткандар үчүн пайдалуу эмес. Ал эми майлуу балык өнөкөт бөйрөк оорулары жана боор менен адамдар үчүн зыяндуу.