- буудай нан - 2 сыра
- Жер уй - 1 кг
- жашыл пияз, кесинди - 1 Ар бир
- майдалап, пияз - 2 кашык. кашыктарды
- орто Salsa - 1 стакан
- бүт нан Дижон кычы - 2 кашык. кашыктарды
- Worcestershire чыгы - 1 чай кашык
- чабак сарымсак - 2 кашык. кашыктарды
- барбекю соусу - 1 косыныз. кашык (туз жана калемпир)
Меш 375 градуска чейин Fahrenheit Preheat (190 градус C). кичинекей идиштеги жылуу сууга салып, нан коюъуз. бир чоң табак менен жер уйдун кой. нан курчуткум жана пияз, пияз, Салса Дижон кычы, Worcestershire соус, сарымсак, туз жана калемпир менен уйдун кошуу. жылмакай чейин кол кыл. заъын нан курмандыгына көмөч казанга нан жана ордун түзөт. меш камырды 1 саат бышырыныз. ашыкча май агызып, шишкебек (Диана) үчүн үстүнө соустун төк. Тандырга, кайра салып, дагы 15 мүнөт бышырыныз.
Кызматтын: 3-4