- Картошка - 1 кг
- Сыр - 300 гр
- сүт - 400 миллилитр
- порей - 200 грамм
- Сарымсак - 2-3 тиштери
- помидор - 1 Ар бир
- майонез - 4 косыныз. кашыктарды
- туз, калемпир, ашкөк - 1 үчүн даам
Биринчиден, сен, картошка кайнатып керек сарымсак, калемпир, туз жана бей жалбырагын, бир нече, атүгүл картошка жей алышат. Чыйратылган пияз жана Fry сары желпи өчүргүлө. Куурулган пияз кайнаган сүт куюп, анда өчүрүп. пияз менен сүт жарым каалаган сыр аарчуучу. Анан жакшылап аралаштырып. картошка мейиздин, андан суу агызып кийин, бей жалбырагын төбөсүнүн картошканы алып, ал сүт, быштак жана пияз бурулуп экенин кошуу. Сиз жаңы чөп, даамын үчүн жыпар жыттуу зат майдаланган кошо аласыз. , Бир банк тамак же банк тамак зайтун майы менен майлап, бир чоң айлананын же бир нече чакан чөйрөлөрдө түрүндө эзилген картошка алып барып койду. Калган сыр торун чөйрөлөр помидор жана жогорку кескилеп, жыпар жыттуу заттарды жана майонез менен аралаштырып. помидор менен майдаланган карт үстүнө кой. Тандырга, бышырып жогорку Серегин жок чейин 190 градус. бышыргандан кийин, жаңы помидор жана ачуу чөптөр менен кооздоп,
Кызматтын саны: 4