- Картошка - 5-6 даана
- Пияз - 2 даана
- Сарымсак - 5 тиштери
- Май - 1 чай кашык
- Сүт - 0.5-1 Glass
- Зайтун майы - - даамы үчүн
- Томат пастасы - 1 косыныз. кашык
Бардык жашылчаларды жууп, майда бөлүктөргө тазаланат жана кыйып жатышат. казанды зайтун майын куюп жана ачык-айкын чейин Sauté пияздын жиберет. Анан пияз менен картошканы кошуп. Жашылча дайыма көтөрөм, алар сарымсак casserole дегенде ыргытса эле, майлуу болот. томат пастасын бир кашык кошуу. Ошондо, баары, жакшылап аралаштырып, бышырылган чейин эле бардык жашылча камтыйт жана орто ысык жакчубуз суу кошуп. жашылчалар даяр болгондо, жылмакай чейин Комбайн менен камчы. Андан кийин, шорпо, өтө жоон болсо натыйжасында аралашмасы, май бир кашык сүт жарым, бир чөйчөк кошуу сүт жарым чыны менен толукталсын. кайноо салмагы, туз алып жана жылуулук алып. Шорпо ак печений менен ысык кызмат кылган. Bon болсун!
Кызматтын: 4-5