кан боюнча Блин даамдары башка түрүнөн бир аз айырмаланат. ташуу бышырылган, алар төшөлгөн, жумшак болуп саналат. Эреже катары, мындай Блин столдун таттуу каткырып толтурган менен кызмат: козу карын, эт, балык. Бирок, май же каймак менен гана колдонулушу мүмкүн. Бул макалада ушул vkusnogolakomstva тамак бардык сырларын үйрөнөт.
Суротту менен кан жумуртка акысыз ыкма боюнча каткырып Блин
силер менен дайыма эле боло ашканада болот жеткиликтүү буюмдарды камтыган жөнөкөй рецепт. Maslenitsa мыкты тамак. Бул Блин, ошондой эле, каймак, сыр же сүзмө менен менен бириктирилген. Маанилүү иш: Келген кан бөлмө температурасында болушу керек.Зарыл болгон ингредиенттер:
- Ун - 10-12 кашык
- Sugar - 2 косыныз
- Serum - 500-600 мл
- Сүт - 1-1,5 косыныз
- Бышыруу порошок - 2 аш кашык
- Күн карама майы - 2 аш кашык
- Vanilla - 1 пакет
кадам жол менен кадам
- кан ун аралашмасы менен кошулууда.
- банк күкүм кошуу, андан кийин камыр ак.
- башка азыктарды кошуп, кайра козгоп, бир сааттай үчүн жылуу жерге койду.
- пантүркизм менен майды ысытып, кууруп куймак киришет.
даамдуу куймак баштапкы рецепт кан ыдыратып,
куймак даярдоо Бул жол буга чейин көп жыл бар. Сүйүктүү назиктиктин бышырып, ал Буудайдан ун, бирок ак ун жана жөнөкөй мамилени колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. Кандай болбосун, кан боюнча Блин жумшак жана абдан даамдуу болот. ыкма үчүн төмөндө окуп, аракет!Зарыл болгон ингредиенттер:
- Serum - 1 литр
- Ун - 1.25 чөйчөкчө
- Жумуртка - 1 даана.
- Кумшекер - 1 косыныз
- Туз - жарым кашык
- Сода - жарым кашык
- Күн карама майы - үчүнчү айнек
кадам жол менен кадам
- туз, шекер кошуп, жана жумуртка бажыканадан тез жана кылдаттык менен терең чөйчөк жумуртка аралашма кан төгөм. дагы да даамдуу куймак куюп алуу үчүн, ысыкта өткөрүү керек күндөрдө кан-эки.
- Бул соданы жана ун кошуп бойдон калууда. шишиктеринин пайда качуу, бир режиссерун же бажыканадан менен аралаштырып.
- анын төмөнкү май шыбап кийин блинные тутулууну натыйжасында камырды бышырып. Даяр Блин назик экен. тамакка бал, каймак, же топтоштуруп менен кызмат кылган болот.
Суротту менен кан ыкма боюнча Delicious ичке Блин
Ар бир үй кожойкеси анын Блин жумшак, назик, арык менен алынган, бирок ал ар дайым эле камыр үчүн туура эмес, каалайт. Бул ыкма менен абаны бурат, даамдуу ичке куймак кан боюнча. Алар тыгынына же каймак, сыр менен десерт катары кызмат кылган болот.Зарыл болгон ингредиенттер:
- Serum - 3-4 чөйчөкчө
- Жумуртка - 3 даана.
- Sugar - 3 косыныз
- Ун - 2 чөйчөкчө
- Күн карама майы - 3 косыныз
- Туз - бир чымчым
кадам жол менен кадам
- Жылуулук кан (2-3 мүнөттүн ичинде) жана жумуртка салып, аны сындырып, кант менен тузду кошуп.
- кылдат аралашуусуна кийин, ун кошуп, кайра аралаштырып салмагы майын куйгула. 15 мүнөттөн кийин камыр жакшы аралаштыргыла.
- бышырылган чейин эки тараптын бир көмөч Fry.
жумуртка менен кан даамдуу Блин, суротторунуз менен рецепт
май жана тамак-сару кийин силер аны четке кагып, эмне кылууну билбей калышат калган? даамдуу ичке куймак бышыр! Бул параметр мурдагы ыкма бир аз башкача болот. табак эле продукттарды, бирок бир аз ар түрдүү тамак-жол талап даярдоо. Сен да, ыкмаларды аракет жана мыкты бирин тандап алат.Зарыл болгон ингредиенттер:
- Serum - 2-3 чөйчөкчө
- Жумуртка - 2 даана.
- Sugar - 2 косыныз
- Туз - 1 аш кашык
- Ун - 1,5 чөйчөкчө
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз
- Сода - 0,5 аш кашык
кадам жол менен кадам
- Serum бир микротолкундуу мешке жонокой, бир нече секундада жылытылып келген, андан кийин жумуртка, туз, кант менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- Акырындык менен бир тектүү массасын макул, эленген ун жана тамак содасынын кошуп, Портер камыры 20 мүнөт бергиле.
- Өсүмдүк майын куюп, акырын козгойт. Дагы, 20 мүнөт күтүп.
- ысык Skillet боюнча куймак бышырып.
кан боюнча Custard куймак үчүн классикалык рецепт
Бул тамак бышып тендер экен улам, vkus.Takie куймак үчүн ийкемдүү жана абдан жагымдуу ар кандай толтуруу менен жегенге болот: кандай эт, козу карын жана таттуу быштак. өтө жөнөкөй кан боюнча Custard куймак даярдоо.Зарыл болгон ингредиенттер:
- Ун - 400 г
- Serum - бир кыгынын
- Сүт - 250 мл
- Жумуртка - 3 даана.
- Sugar - 4-5 косыныз
- Суу - 1 стакан
- Туз даамын
- Сода - 0,5 аш кашык
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз
кадам жол менен кадам
- плитада ташуу ысытып, андан кийин жылуулук жок жана аны сода, кант менен тузду кой.
- Бөлүү жумуртка, май куюп, жакшы аралаштыруу козгойт.
- Ун текшерүүдөн жана массалык кошулат. даяр камырды куймак катары алынат.
- Сүт жана суу аралашмасы менен мамлекетти кайнап алып, анан камыр төгөм.
- Биз жарым сааттай күтүп жатабыз жана куймак кууруу баштайт. Пан май нымдап, түбүнө камырдын бир аз куюп, бир калыпта полго таратылган. эки тараптан бышырып.