- Fresh бадыран - 1 килограмм
- Сарымсак - 1 мухитин
- Тиштери - 1 чай кашык
- Black калемпир - 6-7 чыгарм
- Кургатылган чили калемпир - 1 Ар бир
- Dill кургатуу - 1 косыныз. кашык
- Туз - 1,5 см. кашыктарды
1. Бул рецепт кошо гиндин төрттөн бир бөлүгүнчөлүк өлчөмүндө берилет. Эгер, мисалы, банктардын бири даамдуу деп ойлойм, анда чуркап, эки же ингредиенттердин сумманы үч эсе болот. Бадыран жакшы жууп, муздак суу 1,5 саат өткөрөт. 2 Сарымсактын тиштери, бир нече бөлүктөргө кесип. Кургак калемпир этин жиликтеп бөлсүн. 3. сарымсак, калемпир, корица, тиштери, анистен жана туз жете түбүндө төшөгү болуп калды +. Сиздин помидорлорду акырын Жар жайгарууга. идиш таза муздак суу үстү менен толтургула. капкагын жаап, бардык туз эриген калды күбүп салгыла. муздаткычта Жар. сабыр 3 жума - бул бир аз бойдон калууда. Анан муздак бадыран колдонууга даяр болот.
Кызматтын: 3-4