- Ун - 600 гр
- Кургак ачыткы - 2 чай кашык
- Кант - 50 гр
- Туз - 1/2 чай кашык
- Сүт - 480 миллилитр
- Жумуртка - 2 даана
- Жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- Vanilla - 1/4 чай кашык
- Өсүмдүк майы - 100 мл
- Jam - 250 мл
бир чоң табак-жылы кургак ингредиенттерди аралаштырып: ун, ачыткы, туз менен кант. жылуу сүт, жумуртка жана жумуртка сарысын, болчумун жана өсүмдүк май менен кош. Жылмакай чейин колу менен камыр жууруп көп, ал колдору менен биригет да токтоткон жок эле. камыры полиэтилен пленкасы менен чөйчөккө жаап, бөлмө температурасында 1 саат калтырышат. бир floured бетиндеги тирилген камыр жайылып, 35, 42 см тарабынан өлчөө сактагычындагы чыгып тоголонуп. 7 см тараптан 30 аянттарында салып камыр Кесип. кичинекей Димпл ар бир аянтка борбору үчүн манжаны колдонуу. Ар бир болтойгон 1 чай кашык койду тыгылыш. Этияттык менен жарымында ар бир чарчы кошуу. манжаларды кылдат тешиктерин zaschipyvaem пайдалануу. кисточка менен өсүмдүк майы менен ар бир котлета smazhem. көмөч табактагы кондитер кой, марттык менен майлап, ылдый тигиш. алар биримдүү эмес, анткени биз аларды майлап, анткени жанында нан тарабын, жайгаштыра аласыз. Бардык токочторду көмөч табактагы жөнөкөй болгондо, мешке бир учурда, аларды эмес, - сен биринчи сүлгү менен нан жабуу керек жана бөлмө температурасында 20 мүнөт турсун. Ал эми 175 градуска чейин очокто Preheat. алтын Браун чейин 25-30 мүнөт бышырып. Даяр нан майдаланган кант менен чачып, кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 6