параметрлери кулинардык көркөм алардын dlyaprimeneniya чопо идиштерди тандап эмне менен, жана өсүмдүктөр nihkomnatnye багылып жок? деген темада бир аз четтеп, анда ал Phalaenopsis жабык өсүмдүк сыяктуу кежир чоподон жасалган vgorshochke өсө артык эске кетүү зарыл. prednaznachennyedlya бышырып, идиш эки түрү бар: толугу менен күмүш (коргошун менен) жана voobschebez катмар менен капталган. Ушунун баары бир уламыштарда kasayuschihsyavreda жана карапа пайдалануу пайда болушуна алып келген.
Артыкчылыктары жана vredglinyanoy тамактар
узак убакыт бою ал glyantsavnutri казанда бир көйнөк ден соолукка зыян деп эсептелет. Бул жомок sostaveglazuri боюнча уулуу заттардын бар болсо, анда алынган. Бирок бул маалымат эскирген polvekanazad караганда, буга чейин эле көп болуп саналат. Бүгүнкү дүйнө глазуру өндүрүүчүлөр boleenovymi бар, технологияларды жогорулатуу. Мисалы, азыркы rossiyskieproizvoditeli керамика эле бышыруу глазуру, ичибизден эле жана Эмал капталган металл буюмдар өндүрүшүндө сырткы тарабында колдонуу.
анын тамак-аш кылдат жуумай neglazurirovannoy posleprigotovlenie карабастан, тамак-аш калдыктарын убакта etomyadovitye заттарды акыры кетип, коё турган melkihglinyanyh тешикчелер, сакталып кала берет. карапа күмүш жамынып деп ойлобогула - etopriznak байлык жана жыргалчылык. Бул жөн гана кардарларды тейлөөнү жакшыртуу үчүн зарыл болуп саналат. Глазуру бул учурда айнек tonkogosloya колдонууга туура келет, ошондой эле белгилүү болгондой, айнек жашоо абдан ишенимдүү зат.
чопо идиштерге prigotovlennyhblyud өзгөчөлүктөрү
чопо идиш gotovitfantasticheskie алышы үчүн, болуунун зарылдыгы жок Superpovarom. izgliny жасалган даамдуу тамактары негизги сапаты - алар бир гана жылуулук сактоо эмес, абдан жакшы, бирок ошол эле maloyteplootdachey бар. карапанын бышырылган азык-түлүк баштапкы жана кайталангыс меши же кандырып бир теманы бир эмес, экен. бул буюмдар жаттым эле эми chtoprodukty, алардын баары poleznyevitaminy жана активдүү заттар.
Анткени Диеталык тамак-аш бышыруу азык-түлүк keramicheskoyposude сүйгөн жакшы көрөт. Мисалы, dannoyposude тамак, тамак-жылы тоъ майларга колдонууга жол бербейт күзгү диета барлар үчүн ушундай майлар apischa кошуу эмес, керамикалык камсыз кылууну, ошондой эле, тиешелүү боло турган дагы даамдуу бойдон калууда. Ошол эле эт үчүн барат.
Көп талаш-тартыштар ашпозчулардын ортосундагы жана Гурман pischiv казандарга даярдоодо пайдаланыла турган суунун өлчөмү тууралуу prisoedinyayutsyak. Кемчиликсиз, суу да даяр турган, жашылча жана эт шире катары даярдоо иштелип чыгышы керек эле, деп кошумчалады керек эмес. дагы бышырылган тамакты бир аз суу кошуп алат корккондор, Эскертүү, бирок Эске сала кетүүчү нерсе - суу башка заттардын көлөмүнүн үчтөн бир бөлүгүн ашпашы керек.
казанга тамак-аш жасоо дагы бир артыкчылыгы - алар тамак жүрүшүндө nuzhnomeshat жок, - материалдык produktampodgoret даярдоого уруксат бербейт.
Эреже казандарды polzovaniyaglinyanymi
Мындай эле керамикалык ӨҮлөрдүн материалдык - абдан назик vpolzovanii. Бул материал узакка созулуп келген идиштерди үчүн, ошондой эле, ага кам көрүүгө тийиш.
Сиз neglazurirovannoy идиштерди колдонуп жаткан болсо, ал жыпар жыттуу momentalnovpitaet. Мындай алдын алуу үчүн тамак imetotdelnye казандарга айрым сунуш кылынат. Бул учурда сиз тамак даярдоо үчүн эле казандарды ispolzovatodni жана балык жана тооктун эти, азык-түлүк konechnomrezultate пайда каалабаган жана жагымсыз жыт бар болсо, деп коёлу. Мунун баары өз-өзүнчө nuzhnogotovit себептен.
Дагы бир чоң табак биринчи ocheredpolozhit-жылы баалуу идиштерди сатып алган жана муздак суу менен толук жаап. kakproydet сааттай убакыт өткөндөн кийин, алар алынып жана кургак болот. Ар бир муздак суу менен толук pischikeramiku тамак жана 15 мүнөттөн жөнөрдүн алдында.
Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча идиштерди да ochenzhirnaya, kispolzovaniyu degreasers колдонуу үчүн эмес, бар. Сиз ар бир чөйчөгүнө po2-3 кашык пайдаланып, андан кийин суу бей толугу менен, сирке бул кадимки каражаттарын алмаштырууга болот. казандарды температурасы inagrevayut 150-170 градуска чейин суук мешке коюп, 30 мүнөт жерде сакталат кийин. жай ostyvaniyagorshochkov кийин, самын жана тамак содасынын менен жуулат.
карапанын мүнөздүү өзгөчөлүктөрү кандай onaochen морт жана температуранын жагымсыз кокус өзгөрүүлөр болуп саналат. суук мешке гана салып, эмне үчүн glinyanayaposuda кийин гана nebolshoytemperatury жагылгандыктан ошол. убакыт казандарды алып келгенде, ал жыгач Бирдекеля kispolzovaniyu жетиш үчүн сунуш кылынат, бирок, кайсы бир учурда holodnuyupoverhnost кийип үчүн эмес.