- Каймак май - 130 гр
- Кумшекер - 1 чыны
- Cognac - 2 кашык. кашыктарды
- Жумуртка - 3 даана
- Ун - 1 стакан
- Туз - 0.25 чай кашык
- Nuts - 0.5 Glass
- кум менен бышыруу - даамын
1. табак-жылы, май жана кант аралаштырып (мурда мунай бөлмө температурасында барбаш керек). Азыр баары кылдат Аралаш. бир аз бренди кошуу, кайра баарын көтөрөм. 2. Андан кийин бул жерде жана жумуртка чейин баары жакшы дей текшилөө бөлүп. 3. Эми, бышыруу кум менен ун аралаштырып даярдалган аралашмасы менен толукталсын. коюу каймак ырааттуулугун чейин эле камыр жууруп жатышат. жаъгак тазалап, камырдан кошуу. Алмаштыруу жаъгактар мейиз болушу мүмкүн. 4. бөлүүчү көк камыр куюп, камырды мешке салып, аны жөнөтөт. кырк мүнөт бышырып, кырк бешти, бир жүз сексен градуска температурасын. май түрүн нымдап зарыл эмес. 5. Андан кийин, торт кызмат салкын берип чыгып, кабыл алынат. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4