Индиялык көөлөп пайз - бул, сыягы, байыркы тамактарынын бири болуп саналат. Артка 5-кылымда б.з.ч. Байыркы А адабият айтылган токочторду боюнча. Бүгүнкү күндө Europe биринчи жолу Англиянын токочторду, пайда болду. Ал (20-30 см), иштөө үчүн мыкты нан, күйөөсүн тамак үчүн алардын аялдарын кабыл алынган. Бул аял, анын тамак-аш, нан оролуп, камыр, жайылуучу үчүн сыноо коюп бышырды атын айтпаган бир эмес,. Убакыттын өтүшү менен, биз токочторду үчүн жаңы сыноо Recipes ойлоп, аралаш Toppings, жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды. Ар бир өлкө өзгөрдү жана даамы жана буюмдардын бир бөлүгүн өзүнчө такшалуунун элек. Бирок, кандай гана камыры, түрү берүүнүн жана толтуруунун курамы ар түрдүү - токочторду ар дайым domesticity белгиси болот. Бүгүн "самсы" деп аталган чөп көөлөп жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. Бул Индиянын таанымал тамактарынын бири болуп саналат. Эреже катары, samosas ун, май же каймак май, суу, куурулган терең-куурулган samosas жана салттуу Toppings чейин аралашкан - бул мөмө-жемиштер жана жашылчалар болот. Samosas eateries жана таттуу да, толтурган ёзгёръъ калаарлык бир нече тамак жадатма эч качан болушу мүмкүн. Мен Өйдө менен samosas тамак жана аларга сүт менен сырдалат үчүн сунуштайбыз. Сиз ал үйдө сооротуу, ынактык, сүйүү сактоо үчүн жакшы жардамчы болушу үчүн белгилүү болгондой, чай, таттуу чөйчөк менен бышырган аралаган жыты эсине!
заттар:- 400 г буудай уну
- Май 125 г
- 125 мл кайнак суу
- май 250 грамм чөктү
- Salt 4 чымчым
- Orange 1 даана.
- Быштак 400 г
- Шекер 80 г
- Куркума 3 г
- Шекер порошок 250 г
- сүт 50 мл
- 1-кадам, биз муктаж samosas даярдоо: сары май, кум шекер, ун, сыр, суу, туз жана чакан кызгылт сары.
- 2-кадам май эрип, суу менен аралаштырып.
- 3-кадам, туз жана ун бир чымчым кошуу.
- 4-кадам катуу камыр жууруп. 10 мүнөт, аны таштап кетишет.
- Ошол эле учурда 5-кадам, толтуруу керек. апельсин кабыгынан менен жакшы н жок кылуу үчүн, аны таза кызгылт чакан бөлүктөргө бөлүп кесип ак тери жана апельсин эт.
- 6-кадам Эгер так бай даам жана жыт келсе, анда жарык жытты келсе, алып кеттим бардык Toppings кошуп, ал жарым кызгылтымдан жетиштүү жагымдуу болот.
- 7-кадам Кийинки, быштак, жыт, апельсин массасын жана кантты аралаштырып. Subject урналары сыноодон өтөт.
- 8-кадам камыр болжол менен бирдей бөлүктөрдү бөлүп 10-12-н-ролл топтор.
- Ар бир топтун 9-кадам сүйрү киргизүү. котлеттери тамак учурунда тартып албайм +, ал эми силер, четин борбору чыгып жылдырып керек. Ал эми коштоп чыгып жатты.
- Step 10 Zavarachivaem этегине. ишенимдүү байланыш үчүн суу четин нымдап, анан сенин манжаларын берет.
- сага жагат деп lepim Жаклин же койду четине, кийин 11-этап.
- коюу Түбү көмөч 12 кадам сары май жана жылытылуучу төгөм. жакшы ысык мунай эки алтын Браун чейин samosas жана Fry төмөндөйт.
- 13 Самос Step сиз майдаланган кант менен чачып же өкүнбөйм даярдай алышат.
- глазуру кумшекер, сүт жана куркума алып даярдоо үчүн 14-этап (бир глазуру кызгылт сары берүү үчүн).
- Step 15 ингредиенттер аралашманы. аралашма коюу каймак сыяктуу буруш керек.
- Step 16 анда мол менен сырдалат, куюп жатат samosas муздайт. 15 мүнөттөн кийин, samosas даяр тамак.