- Ун - 200 грамм
- Май - 50 гр
- Туз - 1 чымчым
- Кумшекер - 1 чай кашык
- Бышыруу порошок - 1 косыныз. кашык
- Сүт - 150 миллилитр
1. Алдын ала меш жана 220 даражалык бир температурага жылынды. бир идиштин ичинде ун, бышыруу кум менен туз ажыраткан. , Кыйып же май аарчуучу чиптер пайда ушунчалык козгойт. 2. шекерди жана сүт кошуп, жумшак камыр жууруп жатышат. 3. камыры топ киргизүү, жаап, аны жарым сааттай турсун. 4. Ар ун иш бети, 2,5 см Жоондугу үчүн камыры аз, майдалап-н-ролл. 5. атайын кесүү же курч бычак менен Cut камыр жана пергамент батман кагазына салып башкарат. бүт камырды колдонуу. 6. Coat жаркылдап жылдырат сүт же жумуртканын. мешке салып, 10-15 мүнөт же конкурска чейин бышырыныз. Алар бир аз жоготмок жана туруктуу болушу керек. Cool аз. май, джем жана каймак менен жылуу кылгыла.
Кызматтын: 6