- Ун - 30 гр
- Кант - 180 гр
- Сүт - 500 миллилитр
- Жумуртка - 6 даана
- Vanilla өзөгү - 1 аш кашык
- Май - 30 гр
Алгач, кант менен унду аралаштырып. башка контейнер менен, жарым, сүт менен алты жумуртканын сарысы аралаштырып, ошондой эле уруп-сабап келген. ун жана сүт аралашмасын аралаштыруу. Жигердүүлүк менен аралаштырып, - эч кандай шишиктер пайда болушу керек. Vanilla маани менен сүт башка жарымы, аралаштырып отко койду. сүт бир жаранын келгенде - жылуулук алып. биздин сүт жана жумуртка аралашманын ичине ысык сүт болжол менен үчтөн бирин төк. Ал эми азыр болсо бардык сүт-жумуртка аралашмасы кайра көмөч казанга салып куюп, өрттөп жатат. коюланып чейин чоң ысыган маалда тамак. Кыймылы жок сабагандан бажыканадан, жара жана иштен алып. Биз баарыбыз суук багына салып же муздак алууга төгөм. май кошуу жана акырын аралаштырып. жумшак эмес, өтө эле тез, эгерде каймак суюк бурат козгойт. Куттуктайбыз, сиз катуу салышы артынан болсо - бир даамдуу классикалык Custard ала :)
Кызматтын: 1