- Быштак - 150 грамм
- Сүт - 3 косыныз. кашыктарды
- Ун - 200 грамм
- Жумуртка - 2 даана
- Ышмалдасы - 2,5 чай кашык
- Кумшекер - 2 косыныз. кашыктарды
- Sugar - татып (ичине)
- Жумуртка - 3 даана (МКБ)
- Мунк - 1 косыныз. идиш (МКБ)
- Сүзмө - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (МКБ)
- Быштак - 200 грамм (МКБ)
- Шейки - 350 гр (ичине)
- Кумшекер - даамын (кооздоо үчүн)
1. банк кум жана туз менен Ун микс. Жумуртка, сүт, кант жана сыр аралаштыра койду. бир идиштин ичинде ун менен аралашкан быштак жана жумшак камыр жууруп, пайда менен айкалыштырган. 2. Беш миллиметрлик тасманын эки катмарларынын ортосундагы тегерек камыры пайда алып келип жапты. 3. майлап банк табактын менен камыр, бийиктиги төрт сантиметр бамперы кылып койду. Анан камырды мешке он мүнөт отко кактап, температура бир жүз сексен градус болушу керек. Азыр биз кылдат суу астында жемиштерди чайкоо керек. сөөктөрдөн тазалоо шейки, андан кийин бир калыпка салды. 4. толтуруу үчүн, бардык ингредиенттерди аралаштырып, мөмөлөрдү төк. кырк мүнөт бышырып жүз сексен даражалык бир температурага учурда. Кумшекер муздаган тортту чачсын. 5. Cheesecake даяр. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын саны: 4