- Тоок шорпосу - 500 миллилитр
- Тоок эти - 1 Ар бир
- Жумуртка - 3 даана
- Tomatoes - 800 гр
- Yellow калемпир - 2 Stucki
- Туз, калемпир, зайтун майы - - даамы үчүн
- Жашылдар - - даамын үчүн
- тегерек нан, бир кесимден - 3 даана
биринчи сен кадимки иштетүү же эт жылмалагыч менен чабак менен тоок кычыратып керек. чабак тоок 1 жумуртка, туз, калемпир, жакшы жууруп менен сапырган. натыйжасында бетке From чакан котлеты түзүү. май менен чачылганда банк табактын менен котлеты кой - жана 220 градуска камырды мешке койду. конкурска чейин бышыр. , Катуу идишти алып зайтун майы менен ачык-айкын пияз чейин кууруу. Калемпир кара бир тан тактары чейин мешке (сиз котлеты менен алат) жана жука аны жөнөтөт. Биз кайнак суу менен куюп бир нече мүнөт Tomatoes. помидор жана калемпир менен кабыгынан. Этияттык менен алардын кесип - мүмкүн болушунча көп өсүмдүк ширесин сактап калыш үчүн аракет кылышат. ачык-айкын кыйылганын, помидор жана калемпир чейин куурулган пияз кошулууда. Кыл, андан кийин бардык тоок, сорпону төк бир жара жана башка 5 мүнөт себилип, алып (аны кандай толтуруу - каалаган логикага сага карагыла), дагы бир жолу жарага алып жана капкагы аз жылуулук үстүнөн 15 мүнөт бышырышат. Андан кийин Комбайн менен шорпо, отко салат бирдиктүү ырааттуулугун, туз, калемпир, алып, биз чейин жылыйт - жана шорпо даяр. Котлеты, шорпо даяр, ал нан идиштерди (сиз, аны котлеты менен аягына чыгып, жөн гана тапшыруу үчүн бул тамак даярдай алабыз келсе) даярдоо үчүн гана бойдон даяр. Ошентип, биз нан биздин тегерек нан алып. нан жогорку арасынан жок кылынсын, дене жарашыктуу бычак менен кесип (аны биз, мисалы, күкүмдөрүн алат). туз менен, эки жумуртка бажыканадан, натыйжада аралашмасы кылдат нан казанда ички кебетеси нымдап. сыйпалган Тандырга, күл салгычтарды +, Пут - жана 220 градус 5-7 мүнөт бышыр. Чынында, бүт курамы даяр - аны менен шорпо колдонуу үчүн гана калууда. эгер каалашса, нан идиш алып, ага ысык тамак куюп, бир нече котлеты кошуу, ошондой эле алып, жаңы чөптөр менен кооздоп. Кереги жок!
Кызматтын: 3-4