- Буудай уну - 500 грамм (жогорку класс)
- Сүт - 200 миллилитр
- Ачыткы - 30 грамм (же кургак ачыткы 7-ж)
- Жумуртка - 2 даана
- Кумшекер - 1 косыныз. идиш (демделбейт менен)
- Өсүмдүк майы - 100 миллилитр (жытсыз)
- Туз - даамын үчүн 1
абдан идиштеги жылуу сүт куюп, ачыткы таркатып, шекер жана 3 аш кашык ун кошуп. ошондой кыл, капкагын жана кайра тирилиши, жылуу жерге койду. камыры тирилгенден кийин, жумуртка кошуп, ун жана элжирей көпчүлүк. калган ун, туз жана сүт кошуу. Сиз аралаштырганы менен камыр жууруп алабыз. заъын Чыныдагы камыры нөөмөт менен эле туруп турсун, ал 2-3 obminaya. камыр 40 мүнөттө даяр болот.
Кызматтын: 6