Тула комоч Тула пряник Cooking узак капиталдын курал белгиси болуп калды, бул бир гана орус, эне, үй дагы эркин жана эстен кеткис чай партия түзөт нерсе. бышыруу иши сага ырахат алып келет. Бул абдан байыркы деликатес болуп, көп каада-комоч байланыштуу, алар эс алуу үчүн бири-бирине берди. Бул салт дагы эле тийиштүү бүгүн, мен Ырка күнү, балдар үчүн майрам күндөрү жана жылдын жакын пряник берүүнү жакшы көрүшөт. кандайдыр бир майрам үчүн, мен пряник бышырып, анын калыптанышына көз каранды. Анын ыкма менен, мен сени адам кылып бышырып, бир нече ыкмаларды көрсөтөбүз. пресс-нан үчүн көп убакыт түш дасторкон сатып алууга, ал эми мен кожоюн таба албай, тилекке каршы, ал эми үмүт токтотот жок.
заттар:- Буудай уну 3 косыныз.
- Жумуртка 2 даана.
- Шекер 1 косыныз.
- Май 125 г
- Сода 1 саат. L.
- Cinnamon порошок 1-ст. л.
- Honey 5 кашык. л.
- jujube 200 г
- кант 5 кашык майдаланган к = р =. л.
- Сүт 2 косыныз. л.
- 1-кадам азыктарын даярдоо: ун, жумуртка, шекер, май, сүт жана жыпар жыттуу. үй өрүк коюу, табигый бал Ризамын пайдалануу.
- 2-кадам корица таяктар бузуп, жаргылчак салып, аны майдалоо зарыл.
- 3-кадам бир бутакка салып жумуртка, Брейк кант жана бал кошуп.
- 4-кадам Ойгон баары бажыканадан жана корица менен толукталсын.
- 5 Ошентип, кел, майды кошуп.
- 6-кадам буу мончодо боюнча аралашмасын кой. кант эриген чейин ойгот.
- 7-кадам, quicklime менен соданы бышыруу бир чай кашык кошуп, аралашма к болуп, ошол замат жылуулук жок, бир аз ун кошуп, бир аз муздатып аралашмасынан берем, эгерде ал ун жана нанга көп алып кыйын болуп калат.
- Step 8 бир аз муздатылган аралашмасы-жылы, калган унду кошуп, камыр жууруп жатышат. Ун бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн, камыр бекем карманууга тийиш.
- 9-кадам Даяр камыр 10 мүнөткө арыктар жана жылдырып болот.
- 10 кадам желе кичинекей жүрөгүн жана чоң белгилери сыноо боюнча контуру Кесип.
- Step 11: Биз мармелад ортосуна коюп.
- 12 кадам камырдан катмары, жүрөгү өзгөрөт кесип жабуу. Кашык этегине жакындайт.
- 13 Ошол сыяктуу эле, биз дагы бир сабиз тик өзгөрөт эмне кадам.
- 14 кадам дагы бир тегерек ачыткысыз нан жасап алып, айры тиш этегине кысат. ысык тандырга нан коюп жана 180 ° C 15-20 мүнөт бышырып.
- 15-кадам менен сырдалат, даярдан. кумшекер, 5 аш кашык жана сүт, 2 аш кашык Mix.
- Step 16 Жылуулук Кайноо жана 4 мүнөт Ликашенконун.
- Step 17 ысык чыда албайт пряник жабуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат.
- Step 18 комоч салкын. Азыр болсо, сиз, чай, какао, же сүт менен Пряникке даамын жана жытын ала алабыз. Bon болсун!