- ун - 1 стакан
- сода - 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жумшартылган май - 1/2 чыны
- кант - 3/4 чыны
- Жумуртка - 1 Ар бир
- кант жана кабыгынан аралашмасы (төмөндө кара.) - 1,2 эсе көп
- корица - 1 косыныз. Spoon (аралашмасы)
- кант - 3 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (аралашмасы)
- жумшартылган каймак сыр - 360 грамм (МКБ)
- кант - 1/2 чыны (ичине)
- Грек йогурт - 1/2 чыны (ичине)
- Жумуртка - 1 Ар (МКБ)
- Vanilla - 1/2 Art. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (МКБ)
- кант жана кабыгынан аралашмасы (жогору жакты карагыла.) - 1,2 бөлүктөрү (толтуруу)
1. кичинекей идиштеги чогуу корица жана кант Mix. бөлүп коюу. 175 градуска Preheat меш. орто табак аралашма ун менен нан бышырууга соданы жана тузду. бөлүп коюу. 2. аралаштырганы менен бирге май, кант кызылча. жумуртканы кыл. ун аралашманын майлуу массасы кошуп, жакшылап аралаштырып. 3. кашык жана жылмакай менен майлап банк бир табакка колун салып камыр кой. 4. кант жана кабыгынан бир аралашмасы менен чач. мешке коюп, 20 мүнөт бышырып. 5. Андан кийин, меш жана пин розеткадан жок. муздатып алыъыз. 6. толтуруусун даярдан. Бул үчүн, бир аралаштырганы менен капталган чейин каймак сыр жана кант кызылча. Грек айран, жумуртка, кадыресе жана кант аралашмасын жана корица кошуу. Айыбымды тазарта бажыканадан. 7. муздаган толтуруп кабыгы куюп, кабыгынан жана канттын аралашмасынан калган чачсын. Тандырга, 35 мүнөт бышырыныз. 8. Жазуу Cheesecake жарым сааттык бөлмө температурасына муздатып. Андан кийин, жок дегенде 3 саатка муздаткычка салып кой. кызмат чейин мезгил-мезгили менен бычагын жанып, 2,5 см кесимчелер.
Кызматтын: 10