- аттыргыч - 1 стакан
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- сары май - 3 см. кашыктарды
- шекер марканын - 1 чай кашык (МКБ)
- Бардык сүт - 1/4 чыны (МКБ)
- каймак сыр - 240 грамм (МКБ)
- көп жумуртка - 2 даана (МКБ)
- Туз - 1 чай кашык (МКБ)
- коюлтулган сүт, банк - 1 Thing (МКБ)
- кара шоколад - 90 грамм (глазуру)
- unsalted май - 1/4 стакан (глазуру)
- жүгөрү сиробу - 2 чай кашык (глазуру)
1. Preheat меш көмөч борборунда коюлган 160 градуска чейин. Бардык тараптан 5 см кырлардын астына таштап, кое чарчы нан бышыруу эки барактарды ачат. Чыйратылган кант жана тамак-аш иштеп туз кооптонуу менен печений тарт. май кошуу менен бирге баарын аралаштырып. бетине аны кысып, даяр көмөч көздөй бөлүшүү аралашмасы. 10 мүнөт бышырып, андан кийин 5 мүнөттүн ичинде таба кыйкырат. 2. толтуруу үчүн. кеседе сүт сатылды куюп, ырайым кылышын сураш үчүн 2 мүнөткө турсун. Whip, каймак, быштак, жумуртка, туз, 2 мүнөт орто ылдамдыгы электр режиссерун толтурулган марканын башкы аралашмасы, андан кийин акырын сүт Caramel кошулган. сүт Caramel даярдоо үчүн, коюлтулган сүт куюлган идиш коюу жана колледжде чейин, сууну жана төмөн температурада тамак, 40 50 мүнөткө чейин кээде козгогон кайнап башка жогоруда минип турган жоон түпкү идишти көмөч казанга салып төктү. жылуулук алып салуу жана жылмакай чейин бажыканадан. 3. камыр үстүнө толтуруусун куюп, жылмакай жана болжол менен 45 мүнөт Тандырга, бышырып. көмөч болжол менен 2 саат салкын Cheesecake жазуу. 6 саатка муздаткычка Cool. 4. сырдалат жаса. Coarsely шоколад жарып. даана сүт алып келген. кайнак суу бир көмөч үстүнө орнотулган эки откана же кичинекей металл чөйчөгүнө азыктарды Mix. Кук, жылмакай чейин козгогон. глазуру калыпта Cheesecake муздаган төк. Муздаткычка 30 мүнөт. аянттарында таштады жана кызмат.
Кызматтын: 10-12